Кафе здоровой еды творческое пространство PachaMama
Мягкие диванчики и насыщенные цветовые акценты на монохромном фоне делают обстановку уютной и располагающей к общению.
В меню нет мяса, но есть блюда с морепродуктами. Большое внимание уделяется сладостям: тортам, печенью, маффинам, по их особому приготовлению регулярно проводятся мастер-классы.
Адрес: ул. Сибирская, 45
График работы: регулярный, с 11.00 до 23.00
- 243-03-12
- https://vk.com/pachamama_perm
Кафе и кондитерская Lemon Tree
Здесь мы вновь встречаем кирпичные стены, но уже совершенно в других тонах. Цветовая гамма кафе очень спокойная и приятная: пепельные, кофейные, бежевые оттенки. У «Лимонного дерева» есть своя страничка в Instagram, фотографии аппетитных блюд быстро набирают лайки и комментарии.
Адрес: ул. 25 октября, 45
График работы: регулярный, с 9.00 до 23.00
Вегетарианское кафе Prana
Кто-то знает это кафе под старым названием Zлаки, только раньше оно было сыроедческим. Находится на цокольном этаже. Такое расположение создает особый антураж: стены из красного кирпича, сводчатые потолки. Для Перми место необычное, но необычность эта двоякая: для кого-то важен антураж, а кто-то все же выберет более уютное кафе.
В меню сделан акцент на индийскую кухню, но при этом не забыты и более привычные и любимые пермяками блюда: вареники, пирожки, голубцы, хачапури, окрошка и другие. Согласитесь, звучит очень аппетитно, несмотря на то, что все это приготовлено без мяса.
Свое знакомство с «Праной» можно приурочить к одному из мероприятий, которые проходят там регулярно, например, музыкальные вечера, кулинарные мастер-классы, фотовыставки. Радостная новость – теперь кафе работает и в воскресенье!
Адрес: ул. Сибирская, 12
График работы: регулярный, с 10.00 до 22.00
- 257-90-02
- https://vk.com/prana.cafe
Вегетарианский гуд-фуд Good vegs
Первый в Перми вегетарианский фаст-фуд. Привычные всем бургеры и тортильи только без мяса и рыбы, но уверяем, вкус от этого совсем не становится хуже. Майонез в приготовлении используется постный. Возможно потому что это фаст-фуд, который предполагает быстрый перекус без долгих «посиделок», уюта здесь почти нет. Помещение маленькое, столиков и места между ними тоже мало, есть пара столиков с диванчиками, это, пожалуй, единственный плюс обстановки. Цены особого отличия от обычного фаст-фуда не имеют, хотя здесь и нет мяса, зато регулярно проводится акция: «Каждый 6-й бургер — в подарок».
Адрес: ул. Ленина, 84
График работы: регулярный, с 10.00 до 21.00
Оказалось, вегетарианцам и всем, кому интересно просто попробовать еду без мяса, есть где разгуляться в нашем городе! Помимо кафе, есть стрит-фуд: маленькие магазинчики с едой на вынос, они не позиционируют себя как вегетарианские, но еда без мяса здесь преобладает:
Love Falafel, Али Falafel
Фалафель — это нутовая котлетка со специями и травами, обжаренная во фритюре. К ним добавляется пита или лаваш с тхиной и свеженарезанным салатом. Это блюдо на сто процентов состоит из растительной пищи и подходит для вегетарианцев и любителей ближневосточной кухни.
Love Falafel, ул. Петропавловская, 77а
Али Falafel, ул. Ленина, 39
- 211-45-02
- https://vk.com/alifalafel
Есть в нашем городе и заведения, в которых продается только здоровая еда, это не значит только вегетарианская, но последними блюда одобрены.
«Лаборатория Здорового Питания» в кафе Sельдерей
Меню разработано шеф-поваром совместно с диетологом-эндокринологом, есть возможность заказать индивидуальную программу питания, блюда которой будут доставляться на дом. Еду здесь готовят только из натуральных продуктов, без использования консервантов, активно используется метод приготовления блюд в пароконвектомате. Заметим, что доставка работает с 8 часов утра, даже полезный правильный завтрак вы можете заказать домой или на работу.
Адрес: Комсомольский проспект, 71
График работы: регулярный, с 8.00 до 22.00
Бар и магазин Garage Healthy Bar
Джус и смузи бар с небольшим количеством снеков и салатов образовался прямо в бывшем гараже. Две сестры объединили в этом маленьком пространстве: бар, лавку редких продуктов и магазинчик оригинальных вещиц. Хозяева предупреждают, что найти гараж в первый раз не совсем просто, нужно свернуть во дворик, совсем не примечательный, а там уже найдете кладезь полезного и любопытного.
Адрес: ул. Советская, 51а/2
Режим работы: пн-пт 9:00 - 20:00, сб-вс 12:00 - 18:00
