Самым популярным блюдом считается, конечно, жаренный картофель с лисичками. Однако петербургские рестораны придумывают все новые и новые блюда с рыжими грибочками, так что советуем не останавливаться на одной дегустации.
Must
- Где: Большой пр. П.С., 54
Мясной ресторан Must пока что побеждает в борьбе за самое необычное блюдо с лисичками. Здесь предлагают десерт «Картошка с лисичками и сметаной»: сочетание настоявшихся в сиропе летних грибов, традиционного пирожного (причем с трюфелем) и сметаны.
Находка
- Где: ул. Малая Морская, 18
В меню seafood bar добавили три блюда с летним деликатесом: брокколини с грибным муссом и лисичками, мурманскую треску с лисичками и кремом из печеного лука и пасту с лисичками.
Après Ski
- Где: дер. Сярьги, курорт «Охта Парк»
В меню загородного ресторане Après Ski есть и традиционный вариант с картофелем, и несколько вариаций итальянской кухни: с лисичками здесь готовят салат с пастрами, пиццу, пасту и карпаччо из говядины.
Volga-Volga
- Где: Петровская наб., 8
Открытая палуба, морской воздух, небольшой речной круиз... и лисички. Ресторан предлагает гостям попробовать рыжие грибочки с тартаром из говядины, треской по-домашнему, картофельным крем-супом и ризотто.
Блок
- Где: ул. Потемкинская, 4А
Знаменитый панорамный ресторан не стал изобретать велосипед и включил лисички в гарнир популярных блюд — с ними подают бифштекс из рубленой говядины, строганов, котлеты из кролика, куриные котлеты, картофельные крокеты и даже вареники.
Friends of friends
- Где: Дегтярная ул., 1
В итальянском кафе на закуску предложат брускетту с лисичками, грушей и сыром каприна, а на горячее два блюда: пасту тальятелле с лисичками, свежим цукини и соусом песто и вариацию сезонных грибов с фермерским картофелем и трюфельным муссом.
Шаляпин
- Где: ул. Тверская, 12/15
В «Шаляпине» подготовили вполне традиционное предложение для воскресного семейного обеда с домашней ноткой: лисички здесь подают с печеным картофелем и маринованными огурцами, а также в салате с рукколой и яйцом пашот.
Чем еще заняться в Петербурге:
