В начале декабря в рядах «Белого рынка» на ул. Тернопольская, 6 зажглись горелки нового гастробара Brut Lee. Здесь подают устриц с шампанским, вок-блюда из лапши и риса, нигири и суши, тар-тар из рыбы и мяса. Этакое гастрономическое путешествие по Европе и Азии одновременно.
Правят бал сразу два шефа. Повар Максим Захаров, который изрядно поднаторел во времена бара Mizoysters и может рассказать все о морских ежах, устрицах и прочих гадах. И бренд — бывший шеф-повар закрывшегося «Гастроном 16» (был в БЦ Newton). Мы были весьма преданными фанатами и морского бара и высотного ресторанчика, а потому уже пробиваемся через эти снежные сугробы в сторону Тернопольской.
Еще о новых заведениях в Челябинска:
