Как Челябинск прославился пельменями

Ресторан «Уральские пельмени» — одна из достопримечательностей Челябинска с советских времен. Расскажем, как всё начиналось и что интересного есть сейчас.
09 апреля 2019, 08:54
0
Уральские пельмени в Челябинске

Один из брендов, с которыми ассоциируется столица Южного Урала — ресторан «Уральские пельмени». Его история началась в 1965 году в жилом доме комбината хлебопродуктов №1, по адресу ул. Клары Цеткин, 48 (дом построен в 1963). Сначала это было маленькое кафе на 16 посадочных мест, где работали всего два официанта. Самый популярный обед состоял из порции пельменей, солянки и кваса, и стоил всего 1 рубль. 

В октябре 1975 года «Уральские пельмени» переезжают в новое здание на пр.Ленина, 66а, где и находятся сейчас.

Повара «Уральских пельменей» в 2014 году в составе лучших кулинаров всего мира, кормили участников Олимпийских игр в Сочи.

На данный момент в ресторане есть четыре зала: основной, «Царская охота», «Царские палаты» и «Белый трюфель», разные по площади и оформлению интерьера. 

Банкет-холл «Белый трюфель» обычно выбирают для проведения свадебных банкетов: площадь 430 кв.м. вмещает до 200 гостей, интерьер выполнен в классическом стиле. 

Для любителей поужинать, наслаждаясь живой музыкой, со вторника по субботу в «Уральских пельменях» выступают вокально-инструментальные группы и танцевальные коллективы. Главное – успеть забронировать стол!


Средний чек 1500 руб., бизнес-ланч 290 руб.

Кухня: Восточная, Европейская, Паназиатская, Русская. Есть вегетарианское, детское и постное меню, заказ блюд навынос.

Автор: Екатерина Дрючина

Чем еще славится Челябинск:

Челябинск. Важные слова нашего города
  • Сейчас читают