Один из брендов, с которыми ассоциируется столица Южного Урала — ресторан «Уральские пельмени». Его история началась в 1965 году в жилом доме комбината хлебопродуктов №1, по адресу ул. Клары Цеткин, 48 (дом построен в 1963). Сначала это было маленькое кафе на 16 посадочных мест, где работали всего два официанта. Самый популярный обед состоял из порции пельменей, солянки и кваса, и стоил всего 1 рубль.
В октябре 1975 года «Уральские пельмени» переезжают в новое здание на пр.Ленина, 66а, где и находятся сейчас.
Повара «Уральских пельменей» в 2014 году в составе лучших кулинаров всего мира, кормили участников Олимпийских игр в Сочи.
На данный момент в ресторане есть четыре зала: основной, «Царская охота», «Царские палаты» и «Белый трюфель», разные по площади и оформлению интерьера.
Банкет-холл «Белый трюфель» обычно выбирают для проведения свадебных банкетов: площадь 430 кв.м. вмещает до 200 гостей, интерьер выполнен в классическом стиле.
Для любителей поужинать, наслаждаясь живой музыкой, со вторника по субботу в «Уральских пельменях» выступают вокально-инструментальные группы и танцевальные коллективы. Главное – успеть забронировать стол!
Средний чек 1500 руб., бизнес-ланч 290 руб.
Кухня: Восточная, Европейская, Паназиатская, Русская. Есть вегетарианское, детское и постное меню, заказ блюд навынос.
Автор: Екатерина Дрючина