В районе ЮУрГУ появится заведение с полезным стритфудом. Фишка «СупКультуры» в том, что здесь можно приобрести вкусный крем-суп в хлебном стаканчике и по пути на работу или учебу съесть его. Этот экологичный и практически безотходный формат кафе был разработан на Украине ещё в 2014 году. Челябинск стал первым городом России, в котором «СупКультура» открылась по франшизе.
Основной упор в меню сделан на овощных супах-пюре. Их будет несколько видов: сырный, тыквенный, грибной, томатный, с сельдереем, брокколи, шпинатом или чечевицой. Но также будут и мясные бульоны. Стоимость супов — от 100 до 200 рублей.
Супы кладутся в хлебные стаканчики, которые здесь же выпекают из бездрожжевого теста без яиц с добавлением семян кунжута и льна. Вы сможете взять такой стаканчик с собой, съедая по пути суп и закусывая хлебным бортиком. Беспокоиться о том, что суп протечет сквозь стаканчик не стоит. Владельцы уверяют, что в течение часа точно ничего не выльется. Да и съедите вы его гораздо раньше.
О дате открытия можно узнать, из социальных сетей челябинского кафе.
Автор: Регина НурумоваНовости Челябинска:
