Источником хорошей новости стало Законодательное собрание Санкт-Петербурга. Разработчики закона предлагают оборудовать специальные площадки в парках. Депутаты уже одобрили законопроект в первом чтении. Следующее рассмотрение документа будет в середине мая.
Таким образом, теперь не нужно будет выезжать за город, на дачу или разводить огонь нелегально, рискуя быть оштрафованным на сумму от трех до пяти тысяч рублей. Ждем лета и готовимся!
Мангалы
Мангал – устройство для жарки шашлыка. Мангалы бывают стационарные, полустационарные, складные, разборные, с крышей. Выбор зависит от количества человек на пикнике, места приготовления еды, мастерства кулинаров.
Мангалы по индивидуальным чертежам Restometall, от 2100 руб.
Разборный мангал
Подходит мобильным горожанам, которые хотят возить все с собой и каждый раз жарить шашлык на новом месте.
Подходит дачникам, которые не хотят загромождать пространство и предпочитают все прятать до следующего пикника. Помещается даже в рюкзаке и в багажнике велосипеда.
Собрать конструкцию можно за несколько минут, без инструментов, не прилагая физической силы и не обладая специальными техническими знаниями. Несмотря на свою простоту разборный мангал способен служить несколько лет.
Мангал разборный многоразовый, 2000 руб.
Складной мангал
Похож на разборный, но потяжелее и покрепче. Служит дольше, зато в эксплуатации такой же простой. Быстро и легко разбирается и собирается. Его установит даже девушка! Складной мангал подходит для выездов на природу и для дачи.
Складной мангал, 4790 руб.
Полустационарный мангал
Конструкция у него более крепкая, чем у разборного и складного мангала. Можно разбирать и перевозить в багажнике машины, убирать на зиму в кладовку на даче или частном доме.
Полустационарный мангал, 5000 руб.
Стационарный мангал
Подходит для установки на даче, приусадебном участке, возле офиса, если в компании предусмотрен такой вид досуга для персонала. Стационарный мангал бывает в виде беседки, летней кухни, с крышей, с авторской ковкой и индивидуальным дизайном
Мангал, 19130 руб., кочерга и совок в подарок
Уголь для мангала
Мастера-кулинары говорят, что лучшее мясо будет невкусным, если неправильно выбрать уголь для шашлыка. Рекомендуется древесный уголь, потому что он придает блюду аромат: березовый, сосновый, дубовый, осиновый. Популярен березовый, он хорош для медленной жарки мяса.
Наборы для шашлыка
К мангалам потребуются ножи, шампуры. Все это продается по отдельности или в наборе. Преимущества наборов – удобство, красота, все сложено в красивый чемоданчик. Если кому-то надо сделать подарок, и одаряемый – любитель шашлыка, важная персона, стоит преподнести ему на праздник такой набор.
Шашлычный набор, 6600 руб.
Продукты для шашлыка
Готовое маринованное мясо есть в каждом супермаркете. Но и вегетарианцам вход в шашлычную зону не запрещен: некоторым вегетарианским блюдам позавидуют и мясоеды! На мангале жарят, помимо мяса, рыбу, овощи, фрукты и даже мороженое, обсыпанное кукурузными хлопьями.
Фермерская продукция «Родные ладони», телятина окорок, 690 руб. за кг
Готовый шашлык
Минусы приготовления шашлыка своими силами – это долго. Если нет своей дачи, если невмоготу ждать лета и принятия закона, разрешающего жителям Санкт-Петербурга жарить мясо в парках, значит, еду надо заказать. В ассортименте петербургских ресторанов есть шашлык из свинины, телятины, говядины, баранины, курицы, рыбы. Если хочется всего и сразу, выход – ассорти из шашлыков.
Готовый шашлык «Хитс — кавказская кухня», от 250 руб.
Идеи вкусных блюд:
