Гамарджоба, генацвале: 16 лучших грузинских ресторанов Екатеринбурга

Сочно и вкусно — это про грузинскую кухню, поэтому в нее невозможно не влюбиться! Эта статья для всех фанатов хинкали, хачапури и чкмерули. Мы собрали самые классные грузинские рестораны в Екатеринбурге, где сочетаются уют и невероятно аппетитные блюда.

Хмели сунели

В «Хмели сунели» царит атмосфера старого Тбилиси со всеми вытекающими: тканные вручную ковры, глиняные горшки, старые фото и винтажные винные бутылки. Вам обещают блюда, приготовленные шефом — настоящим грузином, сулугуни от знакомого фермера, вручную замешанное тесто для выпечки и терпкое вино. 

Отзыв

«Отличный ресторан в грузинском стиле! Еда восхитительна, поразил салат цезарь по-грузински. Есть с чем сравнивать, но в этом ресторане он действительно очень вкусный. Вообще все, что мы заказали, было приготовлено отлично! Все вкусное, свежее и со вкусом Грузии. Обслуживание тоже понравилось, официант Евгений был очень тактичен, вежлив и, самое главное, с чувством юмора», — рассказывают гости ресторана.

Цена

• Хинкали с телятиной и свининой — 450 руб.
• Мильфей — 690 руб.

Шави Ломи

Это первое в Екатеринбурге заведение панкавказской кухни. Здесь представлены не только полюбившиеся всем блюда Грузии, но также Армении и Азербайджана.

Интерьер выше всяких похвал — его создала дизайнер Юлия Ионова-Логуа. А от росписей на стенах мы просто потеряли дар речи! Грузинской художнице Русудан Хизанишвили удалось сохранить в них национальные мотивы и современную абстрактность.

Меню для грузинского ресторана «Шави Ломи» разработал известный шеф-повар Екатеринбурга Михаил Аракелов. Нас поразил громадный «Наполеон» и царь-хинкал. Размерчик что надо! Еще больше подробностей — в нашем обзоре.

Отзыв

«Не первый раз побывала в «Шави Ломи» и точно не в последний. Мы отдыхали за ужином с подругой в субботу и провели прекрасно время. В ресторане был живой вокал — великолепная атмосферная музыка, парни пели на грузинском и русском. Еда и напитки прекрасные, но что особенно сделало нам вечер — обслуживание. Весь персонал был очень профессиональным и вежливым. Я остался в восторге от этого ресторана и обязательно вернусь сюда снова! Спасибо за прекрасный вечер и потрясающее обслуживание!» — делятся впечатлением гости.

Цена

• Большой чебурек с барашком — 780 руб.
• Царь-хинкал с говядиной и свининой — 590 руб.
• Ассорти пхали — 990 руб.

---

---

Вершина счастья

Это заведение, наоборот, можно назвать современным и городским, в котором к тому же сочетаются блюда европейской и грузинской кухонь. Можно прийти сюда специально или заглянуть после кино или прогулки по «Гринвичу», а для детей в ресторане оборудована комната с увлекательными играми, где работают самые внимательные воспитатели.

Отзыв

«Была впервые в этом месте, все очень понравилось, в особенности официант Евгений, который помог определиться с выбором блюд. Буду приходить сюда еще», — делятся впечатлениями о ресторане посетители.

Цена

• Лобио по-мегрельски — 290 руб.
• Харчо из баранитны — 490 руб.
• Чашушули — 670 руб.

Гиви to me

Этот ресторан — настоящий колоритный гастрономический уголок, который передает всю многогранность Грузии. Внутри гостей ждет собирательная атмосфера грузинского дома, где вас готовы принять со всей теплотой, а в меню — все хиты кавказской кухни, так любимые посетителями.

Отзыв

«Я не живу в екб, но, кажется, готов возвращаться только ради этого места. Я большой фанат грузинской кухни, и это место просто превосходит все мои ожидания. Во-первых, прекрасно соблюдена эстетика, действительно грузинский ресторанчик, чувствуется нужный контраст после прогулки в центре екб. Во-вторых, все очень вкусно и много мяса, сочного и хорошо приготовленного мяса. Суп, шашлык, хачапури, что угодно, и все реально пальчики оближешь. За пару тысяч километров я часто вспоминаю этот божественный шашлык и «Гиви ту ми»... Надеюсь, мы еще встретимся», — рассказывают о посещении ресторана гости. 

Цена

• Любимый салат Гиви— 440 руб.
• Хинкали с барашком 1 шт.— 95 руб.
• Хачапури по-гурийски — 265 руб.

Большой Грузинский

Еще одно классное заведение от Кирилла Шлаена (кроме «Шави Ломи»). На берегу реки Исеть стоит весь обвитый зеленью не ресторан, а целый дом грузинского гостеприимства!

Здесь и посуда, изготовленная прямо в Тбилиси, и много сытной еды, а также самая большая коллекция грузинских вин в Екатеринбурге. Летом у ресторана открывается шикарная веранда «Грузинский сад», где всегда хочется посидеть и помечтать, несмотря на очереди.

Отзыв

«Отличный ресторан. Если хочется вкусного мяса, то только сюда. Свежее, вкусно приготовленное мясо, блюда грузинской кухни, это все тут! Атмосфера в ресторане приятная. Вежливый персонал, индивидуальный подход к гостям. Впечатления после посещения ресторана только положительные! Рекомендую!» — отзываются о кухне ресторана гости.

Цена

• Кутаб с зеленью — 270 руб.
• Лобио из фасоли — 540 руб.
• Ассорти пхали — 650 руб.

Грузинские каникулы

На сайте заведения не зря говорится, что это «частичка Грузии в Екатеринбурге». Интерьер и вправду напоминает колоритный восточный дворик, а меню — гордость ресторана, бренд-шеф которого принимает во внимание вековые традиции и опыт грузинских кулинаров.

Отзыв

«Недавно посетили этот замечательный грузинский ресторан, и впечатления остались самые теплые! Интерьер уютный, с элементами национального колорита, создающий атмосферу настоящего гостеприимства. Кухня — просто восхитительная! Хинкали нежные и сочные, хачапури — с идеально тянущимся сыром, а шашлык просто тает во рту. Персонал приветливый, обслуживают быстро и с улыбкой, всегда готовы помочь с выбором блюд. Обязательно вернемся сюда снова, чтобы попробовать что-то новое из меню. Рекомендуем всем любителям грузинской кухни!» — говорят о ресторане посетители.

Цена

• Харчо — 490 руб.
• Оджахури из курицы — 550 руб.
• Ачма — 450 руб.

---

---

Pumpula

Если хочется ощутить настроение южного отпуска, то вам однозначно в «Пумпулу». Но здесь можно встретить грузинскую кухню в новом прочтении, ведь местные повара любят с ней экспериментировать и готовить привычные нам блюда со своей изюминкой. 

Отзыв

«Самое вкусное место за все мои поездки в этом году! Сациви с кешью и баклажанами просто божественно! И чизкейк с пахлавой! И хачапури! И мацониевый десерт... А чаи вообще бомбические, как раз на такую погоду. Особенно таежный. И тот, что с брусникой», — рассказывают любители грузинской кухни.

Цена

• Хинкали с креветкой и страчателлой — 210 руб.
• Баранина на ребре со шпинатом — 980 руб.
• Цыпленок чкмерули — 750 руб.

Бадриджани

Интерьер ресторана напоминает атмосферу домика в горах с расписной посудой, фотографиями и множеством ковров, а рецепты в меню собраны в разных районах Грузии, по которым и готовят повара. Впрочем, если вам больше по душе рыбные блюда, то для вас есть специальный раздел с морепродуктами.

Отзыв

«Отличное заведение, разнообразная кухня, мне кажется, любой человек найдет что-то для себя. Обслуживание быстрое, девушки на входе всегда очень милые. Приду еще», — говорят о заведении гости. 

Цена

• Гебжалия — 395 руб.
• Суп с хинкали и мацони— 390 руб.
• Пеновани пури— 460 руб.

Барашка на гранате

Сейчас в ресторане готово новое обеденное меню, где каждый найдет себе блюдо по вкусу: сочный стейк, пирог со шпинатом или крем-суп. А среди напитков главным хитом стал согревающий острый чай. И конечно, всех гостей ждет теплая домашняя атмосфера.

Отзыв

«Одно из лучших мест Екатеринбурга, где можно вкусно поесть и душевно провести время! На входе вас встречают любезные и улыбчивые хостес. Далее обслуживают милые официанты. Быстро и ловко подают блюда. Порции идеальны по консистенции и остроте. Зал обставлен мягкими удобными диванчиками, также висит много больших телевизоров, по которым идут хорошо знакомые фильмы, что создает атмосферу тепла и уюта. Мы забрали часть еды с собой, нам все тщательно и заботливо завернули», — рассказывают любители грузинской кухни.

Цена

• Аджабсандал из овощей— 425 руб.
• Щечки по-кахетински — 750 руб.
• Кебаб из брашка Тбилиса— 685 руб.

Лариса Ивановна

Одна из фишек этого ресторана — кабинки, напоминающие уличные беседки, где можно разместиться более уединенно. К тому же они делают интерьер заведения интереснее: он выглядит как большой дом с разными мелочами: сувенирами и кувшинами. В меню — необычные салаты, свежайшая выпечка, ежевичные и гранатовые вина и авторские чаи.

Отзыв

«Много раз ходили. Отмечали дни рождения. Готовят изумительно, напитки отличные. Живая музыка, девушка поет очень красиво. Есть танцпол. А какие там на день рождения говорят тосты, это просто кино. Дарят рог, национальные костюмы для фото. А приехав на обед, сможете поесть один из лучших борщей в Екатеринбурге», — делятся впечатлениями о своем отдыхе посетители. 

Цена

• Уха по Батумски— 630 руб.
• Осетинский пирог — 855 руб.
• Жаренные хинкали — 410 руб.

Гуливани

Гамарджоба, любители грузинской кухни! Если вы ищете место, где вас примут с восточным гостеприимством и откроют вам мир больших порций и сытных блюд, вам точно надо посетить «Гуливани». Атмосфера настоящего грузинского ресторанчика где-то в горах Тбилиси! Вежливый персонал, меню с национальными блюдами и прекрасные повара сделают вечер после тяжелого рабочего дня незабываемым и наполненным атмосферой  домашнего тепла. 

Отзыв

«ЛУЧШАЯ ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ в России! Да, может место и снаружи выглядит и не очень. Но внутри — уютно. Персонал — профессиональный. Кухня — просто БОМБА! Очень, очень, очень вкусно и быстро! Всему коллективу и шеф-повару — большое спасибо! Я был в командировке в Екатеринбурге, и заехал поужинать — очень понравилось. С большим удовольствием приехал и в обед следующего дня. Кушал салат, хачапури несколько видов, долму, аджапсандали, хинкали... Вкус всего и само приготовление — КЛАСС!» — делятся впечатлениями о кухне ресторана гости.  

Цена

• Лобио — 520 руб.
• Тбилисули — 605 руб.
• Харчо — 650 руб.

Кинза и базилик

Специи в грузинской кухне не только любят, но и ценят, и добавляют даже в напитки! Ну и кому, как не ресторанам, радовать уральцев частичкой восточных мотивов? В «Кинза и Базилик» точно знают, какие специи раскроют вкус мшо чутап, а какие придадут вкусу хинкали ту самую остринку на кончике языка. Отправляемся радовать вкусовые сосочки!

Отзыв

«Потрясающее место! Салаты в съедобных тарелках — это фантастически вкусно и практично. Если хотите много свежих овощей и зелени, обязательно закажите салат Табуле, сытно и легко. А если хотите изысков — салат Назани в тарелочке из сыра. Это ум отъесть, как вкусно. Нежнейшее мясо в любом из вариантов Тава Хорови. Фантастически вкусно. Живая музыка и очень быстрая подача. Мы только заказали, а напитки принесли через 5 минут. Салаты на столе были уже через 10. Мясо подоспело как раз, когда мы с салатами справились. Одним словом только восхитительные впечатления!» — рассказывают о походе в ресторан посетители. 

Цена

• Бораки с пряным барашком — 350 руб.
• Баяльди — 790 руб.
• Толма — 630 руб.

Georgia Armenia

Большой выбор мясных блюд, разных видов сыра и даже морепродукты! О-о-о, прекрасные вкусы Грузии и Армении сливаются в одно целое и создают просто нереальные сочетания в ресторане Georgia Armenia. Чтобы попробовать вкусный шашлык и горячее хачапури, идем сюда!

Отзыв

«Кафе Georgia Armenia предлагает неповторимую атмосферу и восхитительные блюда. Интерьер оформлен в традиционном стиле, создавая уютное и комфортное пространство для отдыха. Меню впечатляет разнообразием: от ароматных хачапури до сочного шашлыка — здесь каждый найдет что-то на свой вкус. Обслуживание на высшем уровне: персонал внимателен и дружелюбен, всегда готов помочь с выбором. Цены вполне адекватные, особенно учитывая высокое качество блюд и уровень сервиса. Рекомендуем посещать как в компании друзей, так и для романтического ужина. Не упустите возможность попробовать это удивительное заведение!» — делятся впечатлениями от ресторана посетители. 

Цена

• Ассорти из домашних сыров — 980 руб.
• Люля-кебаб из телятины — 520 руб.
• Чанах — 650 руб.

Хинкальный цех

В Екатеринбурге настолько любят грузинскую кухню, что открыли целый хинкальный цех! Но не стоит думать, что в «Хинкальном цехе» делают исключительно хинкали, тут еще много авторских намазок, домашних супов и грузинских шашлыков. Одним словом, прекрасное место с интересным интерьером современного востока, в котором можно замечательно отдохнуть с друзьями. Собираем компанию и отправляемся в путешествие по Грузии!

Отзыв

«Потрясающее место, тепло, уютно по-домашнему, с первого взгляда влюбляешься в это место, душевная музыка, классный интерьер, цены приемлемые. Все блюда очень вкусные, заказывали харчо, хинкал, жаренный с грибами и с сыром, также пробовали хачапури. Вернемся сюда еще, персонал вежливый!» — рассказывают о ресторане гости.  

Цена

• Хачапури по-мегрельски — 480 руб.
• Салат Тевзи — 785 руб.
• Суп с мини-хинкали — 470 руб.

Кацо

«Кацо» в переводе — друг, и хинкальная «Кацо» намекает своим гостям на дружбу с их хинкали. А уральцы разве против? Конечно, нет, мы — люди доброй души и большого желания путешествовать по гастрокарте Урала! Еще одно место, в котором можно вкусно поесть и насладиться вкусной едой, большая радость! Собираем семью и отправляемся на дегустацию хинкали!

Отзыв

«Недавно посетили ресторан «Кацо» и остались в полном восторге! Официантка Анечка была настоящим профессионалом: внимательной, дружелюбной и всегда готовой помочь. Она отлично зарекомендовала блюда и сделала наше время в ресторане еще более приятным. Еда была вкусная и подана с любовью. Большое спасибо Анечке и команде «Кацо» за отличный вечер! Обязательно вернемся!» — говорят о ресторане гости.

Цена

• Оджахури — 495 руб.
• Хачапури по-тбилисский — 395 руб.
• Ассорти грузинских намазок — 485 руб.

Хочу пури

Иногда желание съесть вкусное хачапури приходит неожиданно, и на такой случай наша редакция нашла замечательный грузинский ресторан «Хочу пури»! Атмосферное место с красивым интерьером в восточном стиле —  прекрасное место, чтобы позвать подружку на обед и наконец-то отведать сочное хачапури и запить его авторским морсом.

Отзыв

«Отличный ресторан грузинской кухни. Меню очень разнообразное, есть блюда из классической кухни, десерты, напитки и т. д. Зал очень вместительный и уютный. Посетителей в рабочие дни немного, а в вот в выходные придется подождать очереди, либо заказывать столик заранее. Цены средние, качество готовых блюд на высоком уровне. Пока ждете заказ вам принесут бесплатную лепешку с соусами. Рекомендую данный ресторан к посещению», — делятся впечатлениями от посещения ресторана гости. 

Цена

• Ассорти пхали — 625 руб.
• Мидии чакапули — 780 руб.
• Сухумская солянка — 555 руб.

---

---

Фото: Freepik