Как есть торт и не толстеть?

Многие полагают, что для того, чтобы держать тело в рамках, нужно принепременно отказаться от всего приятного. Например, от тортов и пирожных. Все совсем не так. Есть можно все, главное делать это правильно!

Торт? На завтрак!

Именно утром полезно кормить организм поплотнее, завтрак многие диетологи называют главным приемом пищи за день. Именно на завтрак можно смело употреблять калорийную пищу.

Есть даже мнение, что употребление на завтрак высококалорийной пищи способствует улучшению обмена веществ и избавлению от лишних килограммов.

Ученые из Тель-Авивского университета даже провели 30-недельное исследование с участием 193 человек с избыточным весом. Добровольцев разделили на две группы. Члены первой употребляли низкокалорийные завтраки (до 300 килокалорий), а второй – высококалорийные (600 килокалорий), включающие в себя сладости. В остальном рацион испытуемых не изменился.

Так вот, тем, кто ел на завтрак торты и пирожные, но отказывался от сладкого в любых его проявлениях во второй половине дня, удалось сбросить почти по 15 кг, в то же время те, кто сидел на обычной диете, похудели лишь на 10 кг.

Плотный завтрак, включающий сладости, наиболее полно обеспечивает организм энергией на весь день! Это хорошо сказывается на обмене веществ, позволяет съесть на обед и ужин меньше, да и просто улучшает настроение!

Кофе вреден? Если пить его вместо воды

Артериальное давление, бессонница, мигрень… Во всем обвиняют кофе! Однако, комитет диетологов США пришел к выводу, что полный отказ от кофе не только не полезен, а вреден.

Да, сладкий кофе, да еще с пирожным, безусловно, вреден. А вот обычный черный кофе, без сахара, сливок и сиропов – полезен. Он предотвращает возникновение диабета, проблем с печенью, поджелудочной железой и желудком.

Ученые утверждаю, что кофе вредит нам тогда, когда мы начинаем пить его как воду, то есть литрами! Четыре чашки в день – абсолютно не вредная для взрослого человека, без проблем с сердечно-сосудистой системой, доза. Не так уж и мало, кстати.

Семечки полезны, если их считать

В Институте науки и медицины Лайнуса Полинга утверждают, что регулярное употребление семян подсолнуха очень полезно для сердца и сосудов.

Семечки, которые многие стараются не есть из-за их высокой калорийности, оказывается способны в два раза снизить риск развития диабета 2-й степени и болезней сердца за счет высокого содержания витаминов E и B1.

Ученые, правда, не отрицают коварства семечек: всего в 40 штучках содержится 100 калорий! Поэтому, если вы решили нанести организму пользу, а не причинить вред, придется считать. Не съедайте за раз больше двух горсточек.

При этом, лузгать семечки лучше не за вечерним сериалом, а утром, чтобы организм успел «сжечь» полученную энергию, а на талии не отложились лишние сантиметры.

Картошка-фри – фаст-фуд? Не та, что приготовлена вами!

Если не покупать картошку-фри в ресторанах быстрого питания, где она совершенно «наркотическая», а приготовить ее самим, то получится одна сплошная польза!

Порежьте картофель соломкой, посыпьте любимыми специями и запеките в духовке (это важно!) при 180 градусах в течение 25 минут. Для соуса можно смешать в блендере авокадо, листья базилика и лимонный сок.

В результате вы получите не только удовольствие, но и множество полезных для здоровья веществ.

Сыр и молоко — жирные. Но полезные для фигуры!

Говорят, что молочные, как и любые другие животные жиры, способствуют повышению уровня холестерина, а значит развитию атеросклероза и инфаркта. Однако, это справедливо только, если у вас уже есть проблемы с повышенным уровнем холестерина или с сердечно-сосудистой системой.

Если же у вас все в порядке с сердцем, то сыр и молоко пойдут вам только на пользу, и да — именно жирные. Потому, что в молочных продуктах много кальция и витамина В, а они нормально усваиваются только вместе с жиром!.

А еще учёные обнаружили, что молочный жир содержит вещество под названием КЛК. Оно препятствует образованию жировых отложений в организме, а значит, чем калорийнее продукт, тем меньше он скажется на фигуре.