Идеальный пикник: где купить корзину, что приготовить и куда пойти

Если этим летом вы еще ни разу не пообедали на природе, это срочно нужно исправить! Читайте все о том, как устроить пикник: выбираем корзину с посудой, вкусные рецепты и места для отдыха.

3 шага к идеальному пикнику:

Шаг 1. Купить корзину

Конечно, можно использовать пластиковые стаканы и одноразовую скатерть. Но гораздо приятнее ходить на пикник с корзиной, ведь таким образом к удовольствию от отдыха на природе добавится эстетическое удовольствие от красиво сервированной еды. В наборе для пикника уже есть все необходимое, иногда даже поднос, скатерть, бумажные полотенца и сумка-холодильник.

Шаг 2. Приготовить вкусную еду

Помимо свежих овощей, фруктов и ягод на пикник можно приготовить несколько сытных закусок. Важно, чтобы еда не портилась быстро, не проливалась и была удобной для употребления на улице.

Рецепты для пикника:

Гуакамоле с пшеничными лепешками

Гуакамоле - это очень сытно. Двух авокадо и одной упаковки пшеничных (мексиканских) лепешек хватит, чтобы накормить компанию из 6 человек! Помимо лепешек гуакамоле вкусно есть с чипсами.

Рецепт (на 4-6 человек):

2 авокадо

перчик чили

2 помидора

1/2 лимона или лайма

головка репчатого лука

пучок кинзы

соль и перец по вкусу

1. Очистите авокадо и удалите кость. Также удалите косточки и мякоть из перца чили, чтобы не получилось слишком остро.

2. Нарежьте помидоры, лук и авокадо, а затем измельчите в блендере вместе с кинзой и перцем чили.

3. Заправьте лимонным соком, солью и перцем.

Куриные наггетсы

Все любят наггетсы, и сделать их очень просто. Если захватить с собой несколько соусов в индивидуальных упаковках, получится еще вкуснее.

Рецепт:

куриная грудка

1 яйцо

панировочные сухари

паприка, перец и соль

растительное масло для жарки

1. Разогрейте сковороду.

2. Взбейте куриное яйцо вилкой, добавьте паприку, перец и соль. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

3. Обмакните курицу в яйцо, а затем в панировочные сухари.

4. Обжарьте ломтики с двух сторон до золотистой корочки.

Шашлычки из моцареллы с помидорами-черри

Все, что потребуется сделать - это помыть томаты и нацепить их на длинные деревянные шпажки вперемешку с шариками моцареллы и листочками базилика.

Маффины с черникой

Маленькие кексы можно приготовить с чем угодно, добавив в тесто любые ягоды, фрукты, какао, кусочки шоколада или сыр.

Рецепт (на 12 маффинов):

400 гр муки

200 гр сахара

125 гр сливочного масла

2 яйца

200 мл молока

200 гр черники

разрыхлитель

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Смешайте сахар с яйцами, затем добавьте разрыхлитель, растопленное сливочное масло, молоко и муку. Тщательно перемешайте и добавьте чернику.

3. Выложите тесто в формочки для маффинов и поставьте в духовку на 20-25 минут.

Домашний лимонад

Самый летний и освежающий напиток в красивой стеклянной бутылке украсит летний стол.

Рецепт (на 4 порции):

2 лимона

120 гр сахара

1 л холодной воды

лед

1. Выжмите сок из лимонов.

2. Смешайте лимонный сок с сахаром и водой. Перед потреблением желательно добавить кубики льда.

Шаг 3. Выбрать место

Место для пикника должно быть тихим и спокойным. Подойдет городской парк, в котором стригут газоны, берег озера или ваш дачный участок. Отличного отдыха!

Изображения: pinterest.com