Меня зовут Наталья Львова, в 2017 году я придумала себе новую профессию — дизайнер систем эргономичного хранения, основала проектное бюро «Эргономика хранения» и с тех пор помогаю людям делать их жизнь комфортнее. Поделюсь с вами своим кейсом.
Какую проблему ставили заказчики
Ко мне обратились родители трех детей, Оля и Валера, которые решили полностью изменить жизнь и быт и переехали всей семьей в деревенский дом. Они пригласили меня спроектировать для них кухню мечты — сердце их нового жилища.
До переезда оставалось несколько месяцев, а значит, мы успевали сделать мебель на заказ.
Первый этап
Самый важный этап в проектировании — инвентаризация. Поэтому я приехала в квартиру заказчиков, чтобы подробнее узнать их бытовые привычки. Вот что я выяснила.
Кто и что привык делать на кухне?
Оказалось, что готовки на кухне много. Вечерами все собираются на совместные ужины, а в доме по выходным планируются шумные посиделки с гостями. Плюс Оля привыкла работать на кухне.
Какими продуктами и предметами пользуются?
Прошлись по всем категориям (продукты, посуда, барное стекло, утварь, техника, а также Олины рабочие материалы) и выяснили, что нужно каждый день, а что можно будет убрать подальше.
Что нового появится на кухне?
При любом обновлении, а тем более при смене жизни с городской на деревенскую, неизбежны новые сценарии и новые вещи. Где будут храниться запасы, привезенные из Москвы, а где — добытое с приусадебного участка, как изменится состав посуды и т.д.
Какие пожелания к новой кухне?
Заказчица хотела сохранить похожую раскладку посуды на полках и рейлингах. Из нового ей потребовался только один верхний шкаф для бокалов. Нижние же ящики следовало сделать более удобными. Обязательное условие — большая рабочая поверхность и раковина у окна. И еще кухня должна была быть зеленого цвета с деревянными фасадами.
Подробнее
Второй важный этап
Планировка, или игра «в пятнашки», как я ее обычно называю. У меня были размеры будущего помещения, с уже выведенной электрикой и сантехникой, списки вещей и представления о желаемой логике хранения.
В результате я получила:
— План-развертку мебели. На нем визуально «разложены» вещи по основным пожеланиям от заказчика. Рекомендую делать всем: план помогает четко понять будущую вместительность и продумать решения по оптимизации.
— Подробное техническое задание для производителей мебели с детальными чертежами, комментариями по материалам и фурнитуре. Задание высылаем по электронной почте сразу десятку производителей, получаем от них расчеты и экономим время и деньги.
— Финальным документом стал список требуемого наполнения, а это разделители, органайзеры, контейнеры. Тут же ссылки на конкретные модели и магазины.
Новая кухня и ее возможности
Клиенты нашли производителя. Кухню сделали качественно и красиво. Вот только на фабрике изменили некоторые размеры по своим стандартам, а мы в эти параметры вложили важный практический смысл — в ящиках должны были удобно размещаться контейнеры. Пришлось реорганизовать хранение и найти новые места всем вещам.
Верхнюю часть кухни по максимуму оставили открытой. На полках и рейлингах разместилась посуда, разная утварь и крышки. Часто используемые баночки оставили на полочке над столешницей, чтобы освободить рабочую поверхность.
Накладной дуршлаг от Икеа — отличное решение, если не получается сделать двойную раковину. Туда можно складывать мытые фрукты или мелкую посуду, чтобы с них стекла вода. Для деревянных досок использовали специальный барный коврик (похожий есть у КитченТайм), чтобы они не скользили по столешнице и не гнили от лишней влаги.
Для всех продуктов подобрали подходящие по размеру контейнеры, коробки и корзины. Все сыпучее, что до этого хранилось в разношерстных коробках, мы пересыпали в новые икеевские емкости, потому что в деревне возможны мыши, и картон им нипочем.
В угловом шкафу сделали выдвижной механизм. На мой взгляд, самая удобная и надежная система для углового хранения у Кessebohmer. Но существует масса других вариантов.
Судьба проекта
После завершения проекта я получила обратную связь от заказчицы. Самое ценное для Ольги — порядок на кухне, который просто и удобно поддерживать даже детям.
«Больше всего меня удивило, что это все работает! Сама бы я никогда не смогла так эргономично и красиво подобрать все наполнение. Спасибо!». Если вы тоже хотите «порядочных» перемен в доме, обращайтесь, я вам помогу!
Узнайте, как построить Уют на 8 квадратах: 29 красивых фото с маленьких кухонь.
