Лучшие барбекю для дачи, с которыми любое блюдо получится шедевром

Будет вкусно!
22 июня 2025, 10:00
0
Oblozhka.jpg

Теплые выходные — и словно по команде вся страна тянется за город: шашлыки, аппетитные ароматы и неспешные разговоры за столом... И чтобы каждая встреча была в радость, важно выбрать лучший барбекю для дачи — тот, что прослужит долго и сделает любое блюдо на огне главным событием вечера.

Ознакомились с отзывами покупателей и на основании их составили рейтинг лучших барбекю 2025-2026, выделили топ-5 крутых моделей. Сначала дадим наш обзор, а после него расскажем про виды барбекю, чем он отличается от гриля и мангала и даже разберем несколько рецептов.

Оглавление

Рейтинг лучших барбекю 2025-2026

В этом списке — только те модели, которые заслужили признание дачников. Каждый экземпляр не раз доказывал практичность, долговечность, имеет уникальные особенности и фирменный, насыщенный вкус шашлыка. 
 

Гриль Weber Master-Touch GBS E-5750

Модель Weber Master-Touch — это флагман среди лучших барбекю для дачи. У гриля большая рабочая поверхность — 57 см. Она прекрасно подходит, чтобы приготовить блюда на большую компанию. Вы с легкостью справитесь с вентиляцией и получите одновременно сочный и прожаренный шашлык.

Чем хорош:

  • у него прочная эмалированная чаша, которую просто и быстро почистить;
  • есть система GBS — с ней можно ставить казан или камень для пиццы прямо на решетку.

Чем плох: 

  • высокая цена;
  • весит достаточно много, что затрудняет его транспортировку. 

Где купить: Яндекс Маркет, Ozon

Гриль угольный Go Garden GRILL-MASTER 61

Гриль Go Garden универсален, он подходит для всех основных видов барбекю — приготовит и сочные стейки, и шашлыки. Вы полностью будете контролировать процесс, вам в помощь выдвижные полочки, термометр на крышке, зольник, удобная конструкция с крышкой и подвижные колеса. А высоту решетки легко регулировать.

Плюсы:

  • идеален для небольших дач — компактный и мобильный;
  • удобный в использовании.

Нюансы:

  • покупатели пишут, что металл тонкий, но если пользоваться аккуратно, то прослужит не один год;
  • сильно нагревается, и рычаг клинит — цена за такую конструкцию завышена.

Купить гриль на дачу: Яндекс Маркет, Ozon

Гриль-барбекю BEST PICNIC Barbeque 56

Лучший для пикников и спонтанных вечеринок: быстро собирается, легко переносится. Несмотря на компактность, рабочей поверхности хватает, чтобы запечь мясо, рыбу, овощи и попробовать разные рецепты шашлыка на барбекю. Подходит для любых условий: от дачи до открытого пикника у реки.

Плюсы:

  • лаконичный дизайн, удобная круглая форма;
  • просто использовать, нет сложных деталей — весь акцент на процессе и вкусе.

Нюансы:

  • рабочая поверхность ограничена, не подходит для больших компаний;
  • корпус может быстро нагреваться, для переноски нужны специальные ручки. 

Купить можно здесь: Яндекс МаркетOzon

Барбекю сферический Palisad Camping 

Простота — основное преимущество барбекю этой модели. Покупателям нравится, что деталей минимум, а уход —  легкий. Еще модель удобно перевозить с места на место.

Хорош для небольших компаний, приготовления быстрых рецептов шашлыка на барбекю или овощей-гриль.

Преимущества:

  • компактный и легкий вариант — один из лидеров рейтинга лучших барбекю на дачу, балкон и кемпинг;
  • корпус из жаростойкой углеродистой стали — быстро собирается, стабильно стоит на любой поверхности.

Минусы:

  • требует особого ухода, а если его не соблюдать, большая вероятность появления коррозии. 

Купить барбекю для дачи: Все ИнструментыWildberries

Переносной угольный гриль-барбекю GoGarden Premium 43

Эта модель барбекю вошла в наш рейтинг лучших благодаря компактной конструкции и продуманным деталям. GoGarden Premium 43 отлично подходит для пикников на даче, неожиданных гостей или поездок на природу.

Плюсы:

  • крышка с термометром, жаростойкая керамическая эмаль, складная система ножек, выдвижной золосборник;
  • мобильность;
  • равномерный прогрев и быстрый старт.

Нюансы:

  • некоторые покупатели отмечают, что рычаг регулировки вентиляции может заклинивать при нагревании.

Купить можно здесь: Яндекс МаркетWildberries

Чем отличается барбекю от гриля и мангала? 

Фото: @heypamcakes

Многие думают, что барбекю, гриль и мангал — одно и то же, но это далеко не так! 

Мангал — классика, проверенная временем

Если вы думаете, что мангал — просто «железка с углями», то вы отчасти правы. Это компактный и простой помощник, который знаком нам с детства.

Мангал обычно прямоугольный, без крышки и дополнительных наворотов, зато с ним можно быстро разжечь огонь и устроить настоящий шашлычный марафон. Больше подойдет для тех, кто любит жарить быстро и энергично.

Гриль — когда хочется чуть больше контроля

Это уже более «продвинутая» версия барбекю на углях, часто с крышкой и с возможностью регулировать подачу воздуха. Гриль создает идеальный микроклимат: жар равномерный, температура регулируемая, и можно даже коптить!

Что еще нравится: некоторые модели можно перевозить с собой на природу (да-да, смотрите на складные ножки и колесики!). Он отлично подойдет и для дачи, и для пикника.

Барбекю — гастрономия на максималках

Здесь уже есть крышка, которая создает эффект духовки. Можно коптить, томить, медленно готовить — настоящий рай для любителей кулинарных экспериментов и большого количества гостей.

Барбекю отлично подойдет для долгих посиделок, когда хочется не просто перекусить, а насладиться «шашлычным ритуалом» в компании друзей.

Виды барбекю: какой выбрать?

Фото: @oxfordakita

Угольные барбекю — классика для поклонников натурального жара и аромата дров.

Газовые барбекю — идеальное решение для быстрого приготовления, точной регулировки жара и чистоты.

Керамические барбекю — профессиональный уровень: долго держат высокую температуру, экономят угли, отлично подходят для томления.

Электрические барбекю — максимально удобны на крытых террасах, безопасны, быстро нагреваются.

Преимущества барбекю для дачи

Во-первых, барбекю превращает обычный ужин в праздник вкуса. Распределение жараравномерное — мясо, рыба или овощи томятся в собственном соку, блюда получаются нежными и сочными. 

Во-вторых, барбекю — комфорт и удобство. Большая рабочая поверхность позволяет сразу готовить на всю компанию, а значит, все довольны, и никто не стоит в очереди.

Ну, и в-третьих, бонус: барбекю отлично сближает людей. Общие разговоры у открытого огня, обмен рецептами, смех и тепло — все это создает атмосферу, которую не купишь ни за какие деньги.

Как правильно пользоваться барбекю на даче

  • Всегда прогревайте устройство за 10–15 минут до закладки продуктов.
  • Используйте свежие угли и древесную щепу для насыщенного аромата.
  • Экспериментируйте с положением заслонок и уровнем жарки.
  • Для сложных рецептов шашлыка на барбекю выбирайте режим «с дымком» и среднюю температуру.

Топ-5 блюд для барбекю

Фото: @valeriesfood

1. Традиционный шашлык из свинины в луке и специях. Маринуем не менее четырех часов, жарим на среднем огне под крышкой.

2. Куриные крылышки с соусом барбекю. Готовим быстрый маринад из меда, соевого соуса, чеснока, маринуем, затем запекаем до хрустящей корочки.

3. Овощи-гриль. Баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры черри сбрызнуть оливковым маслом и специями, запечь на углях или газу.

4. Ребра на медленном жаре. Обильно приправить смесью для барбекю, томить полтора часа под крышкой.

5. Ребра с медом и горчицей. Длительно томить на слабых углях — любители барбекю оценят результат!

Фото: @madelyneleroux

Читайте также:

Как сделать красивый пруд на даче, чтобы соседи завидовали

10 триммеров для ухода за участком: незаменимы, как пылесос в доме

Останемся тут на все лето: 6 свежих идей для красивой дачи

Татьяна Шехирева

Подпишитесь

Лучшие материалы всегда с вами. Нас уже более 3 500 000 читателей

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработки персональных данных.

  • Сейчас читают