Сегодня отправляемся в путешествие по континентам, чтобы посмотреть, чем кормят школьников в разных странах.
1. США
Чизбургер, наггетсы, картошка фри, кетчуп, шоколадный пудинг, молочный коктейль или газировка.
Еще недавно именно так выглядел классический обед — настоящий кошмар диетолога.
В последнее время школы стараются предлагать более здоровое меню: курица, персики и кукурузный суп; тако с индейкой; курица с фасолью; буррито. При этом предпочтение отдается местным фермерским продуктам.
2. Гондурас
Вторую остановку сделаем по пути из Северной Америки в Южную.
Если мы заглянем в школьную столовую, то, скорее всего, увидим... рис. Рис и только рис, ничего кроме риса. Так как экономика Гондураса находится в весьма плачевном состоянии, это все, что школы могут предложить детям.
3. Бразилия
Чем же здесь школьные столовые готовы порадовать своих детей? Рис или фасоль, мясо с овощами, зелень, хлеб, банан или пудинг. В качестве напитка предлагается клубничный сок.
А вот газировок, тортов и печенья нет и быть не может. Они законодательно запрещены правительством, которое пытается снизить уровень ожирения.
4. Танзания
Продолжаем наше путешествие, следующая остановка — Африка.
Каша из кукурузной муки, курица, зеленый салат, соусы, салат с арбузом. Очень даже!
Не знаю, как вам, а мне сразу же захотелось изобразить какой-нибудь салат на основе арбуза, добавить рукколу, брынзу и ореховое масло... Ммм!
5. Франция
Европа. Франция — законодательница мод не только в одежде, но и в еде!
Большое внимание уделяется ознакомлению детей с ее богатейшим гастрономическим наследием. В честь Пасхи и Рождества в столовой могут обнаружиться даже деликатесные сыры, спаржа под белым соусом и фуа-гра.
Но обычный школьный обед выглядит примерно так: куриные наггетсы, мясо, кус-кус с овощами, картофель фри, брокколи и непременный свежий багет.
Кстати, вы видели нашу подборку завтраков по-французски, которые не вредят фигуре?
6. Финляндия
Чем балует своих школьников «Лучшая страна мира 2010» и «Самая счастливая страна 2018»?
Жесткого меню в школах нет — дети выбирают сами из нескольких блюд. А учителя стараются сделать так, чтобы 50% обеда составляли овощи.
В среднем получается что-то такое: салат, курица карри с фасолью и морковкой, пудинг, молоко.
7. Япония
В Японии чрезвычайно чтят национальные традиции. Школьные обеды в Стране восходящего солнца тоже аутентичные. Еду почти во все школы поставляют местные фермеры, ее не замораживают.
Классический обед: рис с рыбой, маринованный салат, легкий суп (с тофу и овощами), порция фруктов и бутылочка молока.
8. Китай
Часто мы представляем себе Китай как родину более чем своеобразных блюд. Тысячелетние яйца, суп из птичьих гнезд, жареные насекомые — это все оттуда.
В школах еда более привычная нашему глазу: рыба, яичница с томатным соусом, рис, шпинат, цветная капуста и суп.
9. Индия
Крупнейшая страна Южной Азии, занимающая второе место в мире по численности населения. Что же едят школьники там?
Основу рациона ожидаемо составляет рис. Скорее всего, к нему будет подан знаменитый соус карри. Среди вариантов: суп из чечевицы, тыквенный салат, творог. Напитки: чай масала или кефир.
10. Австралия
Последняя остановка на сегодня — Австралия.
Там нет столовых. Совсем. Дети едят или в классе, или (гораздо чаще) на улице, на лавочках или просто на траве. В школах есть кухни, где можно купить еду, заказав ее утром: сэндвичи, булочки, салаты, фрукты.
Но почти всегда дети приносят еду из дома в ланчбоксах. При этом действуют некоторые строгие правила: все продукты обязательно должны быть без упаковки, а количество еды — разумным. Если положили ребенку слишком много, ждите замечания от учителя!
Как вам столовское меню? Посмотрите еще, как выглядит школьная форма в разных странах — кое-что весьма симпатично!
