Не знаю, как вы, а я всегда мечтала побывать в салоне, как с винтажных картинок. Когда сидишь в роскошном кожаном кресле, вокруг живые цветы и необычные детали интерьера, которые хочется разглядывать во время процедуры. На голове обязательно те самые большие бигуди и рядом любимый мастер, которому хочется доверить все свои секреты. Такое тайное место силы, где всегда можно расслабиться, вдохновиться и подружиться с самой собой. Где, как не в Питере, это оказалось реальностью!
Сеть ретропарикмахерских с кошечкой на логотипе покорила нас с первого взгляда, поэтому мы не удивились, что петербуржцы практически единогласно признали «БУКЛЮ» лучшим салоном красоты по версии Shopping года 2023. При личной встрече во время нашего первого фотопроекта редакция в очередной раз убедилась, что сделала правильный выбор. В этом году управляющий сети Кирилл Ерема уже присоединился к премии в статусе жюри.
Конечно, новый статус стал отличным поводом для откровенного разговора о миссии и уникальности проекта-победителя. Редактор ЯПокупаю спросила о самом сакральном и узнала, как яркий бренд одежды превратился в место, где готовы воплотить ваши любые фантазии.
— В прошлом году сеть «БУКЛЯ» была признана лучшей по мнению премии Shopping года. Тогда в рамках фотопроекта мы познакомились поближе и узнали много интересного о вашей сети студий. Но думаю, вы не против, если мы вернемся в прошлое и вновь поговорим об истории зарождения первой парикмахерской?
— Конечно! Первая парикмахерская «БУКЛЯ» в Санкт-Петербурге открылась еще в далеком 2012 году. У нас на тот момент был бренд одежды «Соня Мармеладова», который находился в самом сердце города, на Рубинштейна, 40. Мы славились своими платьями, юбками из благородных тканей и блузами для культурных барышень в ретростилистике. В какой-то момент пришло осознание, что хотелось бы не только радовать элегантных леди нашими вещами, но и собирать девушек на мероприятия. Так и появилась первая студия, где мы сначала ставили акцент на укладках и на стрижках, а уже с годами решились на большее.
— А как появилось название «БУКЛЯ»? Неужели есть связь со всеми любимой совой из серии книг про «Гарри Поттера»?
— Нет, с Гарри Поттером это никак не связано. Почему же «БУКЛЯ»? Все очень просто! Именно так зовут любимую кошку идейного вдохновителя и владельца сети «БУКЛЯ» Алексея Анисимова. На всех логотипах вы можете увидеть эту пушистую красотку. А еще «БУКЛЯ» по-французски переводится, как «завиток». Ну как тут можно было не объединить два смысла в одно целое!
— Помимо милой ретроукладки у кошки на логотипе, внутри ваших салонов красоты «БУКЛЯ» царит неповторимая ретроатмосфера. Какое впечатление вы хотите создать у своих гостей?
— Нам важно, чтобы люди, приходя к нам, не чувствовали себя обычными посетителями среднестатистического салона. Это возможность прикоснуться к эстетике старинных барбершопов или легендарных парикмахерских Европы, где каждая деталь играет свою роль. А вы как истинная леди или джентльмен, отдыхаете в руках настоящих профессионалов. Куда люди приходят поговорить обо всем и ни о чем. Мне кажется, мы выделяемся на фоне других мест очень сильно!
— Бесспорно! А какую роль для вас играет эта эстетика?
— Слушайте, ну, во-первых, это красиво, во-вторых, стильно объединить стилистику ретро Европы и СССР, как минимум это ново. А в-третьих, это не просто интерьер в стиле ретро, где современные вещи адаптированы под похожую стилистику. Нам важна история, поэтому мы дарим вторую жизнь винтажным буфетам, комодам, которые мы ищем по всему городу. Команда «БУКЛИ» трепетно ухаживает за каждым артефактом, и, конечно же, восторженные отзывы наших клиентов лишь подтверждение тому, что мы на правильном пути.
— Кирилл, а в чем заключается конкретно ваша роль в «БУКЛЕ», чем вы занимаетесь?
— Я непосредственный руководитель сети парикмахерских «БУКЛЯ», который занимается всеми процессами проекта. Спектр моих рабочих обязанностей многогранен: от закупок и приема на работу до маркетинга. Мы с владельцем сети Алексеем Анисимовым уже не один год вдвоем строим прекрасную команду. Алексей для меня, как учитель, с которым я постоянно расту и становлюсь лучше.
— «БУКЛЯ» для вас просто классная работа или стиль жизни?
— Мне кажется, любимая работа постепенно становится твоим стилем жизни. В моем случае я вкладываю все свои силы в то, чтобы «БУКЛЯ» становилась лучше с каждым днем. И поэтому, мне кажется, она уже давным-давно стала моим образом жизни.
— После стольких лет наблюдений и безграничной любви к своему проекту вы наверяка знаете его лучше всего. Какая же она, постоянная клиентка «БУКЛИ»?
— Наши постоянные гости самые лучшие и самые классные (ха-ха)! Это очень добрые, отзывчивые, улыбчивые, спокойные люди, которые не любят конфликты. Они приходят к нам не только, чтобы получить хорошую услугу, но и зарядиться энергией, чтобы дальше дарить ее другим людям!
— А за что каждый день говорят спасибо клиенты успешного салона красоты в Северной столице?
— Нам говорят спасибо за наш сервис! Анализируя рынок, я с гордостью могу заявить, что у нас очень хороший сервис услуг. У нас вы действительно встретите особенное отношение, учитывая ценовую политику, качество услуг и неповторимую атмосферу. Наша команда очень давно работает вместе, поэтому мы заточены на общее благо.
Все гости говорят нам каждый раз спасибо своими оценками в 5 баллов на том же «Яндексе». Мне кажется, там уже года 3–4 меньше этих цифр не ставят вообще. Бывают, конечно, единичные случаи, но от несовместимости никто не застрахован. А так гости нам говорят спасибо за то, что мы несем в массы свою неповторимую эстетику и качественный продукт!
— Я думаю, в положительном фидбеке не последнюю роль играет отношение вашей команды к своему любимому делу. Кирилл, что общего есть у мастеров «БУКЛИ»?
— Наша команда — это наша гордость. Мы не раз повторяем друг другу на общих собраниях, что cтабильность это хорошо. Общепринято считать, что стабильность приводит к стагнированию, но мы считаем иначе. Каждый человек нашей команды несет отвественность за дело, которое уже живет второй десяток. Ребята работают в очень красивом месте, в самое красивом городе, в организании, которая ценит честность.
Мы никогда не задерживаем заработную плату, у нас всегда полная запись, мы всегда за то, чтобы наш работник приходя на работу, чувствовал себя спокойно! Нам важно, чтобы наши мастера получали как можно больше и находились в той среде, где им будет комфортно.
— Если вы лично решаете вопрос о приеме новых сотрудников, то четко понимаете, с кем сработаетесь, а кто пока еще не в вашей лодке. Каких критериев вы придерживаетесь при выборе команды?
— У меня всегда происходит мэтч буквально на первой минуте встречи с мастером на собеседовании. Я за первую минуту понимаю, подойдет он нам или нет. Наш идеальный работник — мастер своего дела, который любит то, чем он занимается, он очень добрый, ответственный, организованный профессионал, который хочет вписаться в команду и быть с нами на одной волне.
Забавно, что многие гости ценят, что наши мастера очень молчаливы, ведь многие привыкли, что мастера любят болтать всю стрижку. Очень важно, чтобы мастер не пытался стать звездой на фоне других коллег, мы все на равных и это очень важно.
— А у вас очень развита интуиция на поиск прекрасных и талантливых людей! Так как же мастеру можно попасть к вам в команду?
— Очень легко! Можно написать нам в любые социальные сети или просто позвонить. Администраторы зададут все необходимые вопросы и запишут ко мне на собеседование, если на данный момент у нас будет открыта вакансия. Но, в принципе, я встречаюсь со всеми мастерами, которые хотят у нас работать, потому что никогда не знаешь, где именно сейчас тот мастер, который останется с нами надолго!
Повторюсь, что ребята с нами работают больше трех лет. Это в среднем! Больше всех у нас работают мастера Саша и Вова, уже больше десяти лет. Мы очень сильно гордимся каждым.
— Безусловно, каждого мастера отличает неповторимое видение клиента! Но прическу или укладку какой звезды чаще всего просят повторить ваши клиенты?
— Могу честно признаться, что наши гости не ориентируются на селебрити. Хотя популярная стрижка — это, безусловно, каре. Все же клиенты больше привыкли доверять нашим мастерам, а они всегда с интересом проконсультируют и предложат именно то, что подойдет конкретному лицу и типажу.
— А какие три персоны Питера вас вдохновляют?
— Мне кажется, я могу назвать из тех, кого знаю лично. Я интроверт, поэтому черпаю вдохновение в близких. Вдохновляет меня наш арт-директор Сергей Бондарев, художник, который не похож ни на кого. Также хотел бы выделить художника Игоря Бойк, вы могли видеть его огромные стрит-арты по всему городу и стране. Прекрасный врач и заведующая одной из поликлиник города Гуляева Лина — это вообще мой кумир. Человек на которого я хочу равняться и которого безмерно люблю. Меня мотивируют люди из окружения, за которыми хочется идти вперед к своим целям.
— Проигнорировать вашу искренность и трепетное отношение просто невозможно. Если «БУКЛЯ» в каком-то смысле вторая семья, то в ее стенах случается всякое. Расскажите самую курьезную историю из биографии сети?
— Ой, этих историй очень много! Обычно все курьезные истории происходят в конце декабря или начале января, в канун Нового года и на праздничные выходные. Например, к нам заходили в «Буклю» отоспаться, перепутав парикмахерскую со своим домом. Это просто мини-версия культовой «Иронии судьбы». Недаром действие фильма происходит в нынешнем Питере!
— А какая история самая милая?
— Сложно даже выделить что-то одно, но, мне кажется, самая милая история случилась с нами во времена ковида. Вся наша команда осталась с нами, никто не отказался и не ушел. Все ребята поддерживали друг друга, мы помогали мастерам и ждали того времени, когда сможем уже выйти на работу и радовать клиентов.
И очень приятно было, когда наши гости звонили и просили приехать прямо домой, ведь они не могут без нас! Но мы отказывали, ни один наш мастер не ездил по квартирам. Во время ковида мы решили запустить проект «Не останемся в беде» и продавать абонементы (сертификаты) с большими скидками и были удивлены, как активно они продавались. Люди приобретали и писали нам слова поддержки.
— Сегодня какая главная цель у сети студий красоты «БУКЛЯ»?
— Я уже говорил это на интервью по случаю победы в премии Shopping года 2023. Мы хотим, чтобы как можно больше студий «БУКЛЯ» открыли свои двери по всему городу. Каждый из нас работает для того, чтобы Санкт-Петербург стал еще краше, чтобы каждый человек, который приезжает в наш прекрасный город, мог окунуться в эту неповтримую атмосферу с головой. Поэтому главная цель — расшириться как можно больше. Подстричь, покрасить и уложить всю Россию, но время покажет!
— Мы даже не сомневаемся, что у вас все получится, и однозначно включили бы вашу сеть в туристический гид. Раз уж заговорили о премии, что для вас значит победа в Shopping года 2023 и наше предложение присоединиться уже в статусе члена жюри к премии этого года?
— Ну для нас это было крайне неожиданно, что нас выбрали, потому что мы привыкли, что все конкурсы проходят на какой-то бюрократической основе. Здесь же вышло совсем иначе, веди это было честно и во время знакомства на фотопроекте нам сказали кучу приятных слов! Кстати, статуэтку вы можете увидеть в парикмахерской на Рубинштейна.
Все гости смотрят и спрашивают о победе, а главное, гордятся нами! Ну и, конечно, предложение стать частью коллегии жюри — это дань уважения нам. Будем выбирать победителей сердцем!
