12 мест в Краснодаре, где пиццу готовят в дровяной печи

А вы знали, что для идеальной пиццы должно быть соблюдено несколько условий? Первое — готовит ее пиццайоло (пиццмейкер), второе — она выпекается в печи, третье — для ее приготовления используются качественные ингредиенты. Мы решили узнать, в каких заведениях Краснодара соблюдены все три условия, и... делимся личным топом. Погнали!

Pizza Robertino

Шеф-повар постоянно экспериментирует с ингредиентами, старается сделать идеальной и без того идеальную пиццу. Готовят из настоящей итальянской муки, в дровяной печи, с любовью к гостям и традициям.

Отзыв

«Самая вкусная итальянская пицца из печи. Нравится, что есть три раздела выбора вкуса, мы выделили для себя своего фоварита с грибами и беконом, и всегда вторую пиццу берем на пробу с чем-то новым. Последние два года едим пиццу только отсюда, иногда специально заезжаем, а иногда ставим в маршрут, чтобы отведать вкусной пиццы».

Что попробовать

• Пепперони — 425 руб.
• С грушей и сыром Рокфор — 545 руб.
• Робертино Классика — 645 руб.

Кубана Toscana

Пицца-бар открылся в августе 2021 года и уже завоевал сердца гостей и жителей Кубани. Скорее всего, секрет успеха в том, что шеф и соавтор проекта, Евгений Левченко, искренне влюблен в свою работу. Кстати, он получил кубок Ассоциации Пиццайоло России на чемпионате пиццайоло и скромно об этом молчит.

Отзыв

«Это место — как теплая встреча старых друзей: душевно, вкусно и с любовью в каждой детали. Их пицца — это просто песня! Тончайшее тесто с хрустящей корочкой, соус, который будто шепчет «мы сделаны с душой», и топпинги, которые всегда свежие — вот за что я влюбилась в это место с первого кусочка. Атмосфера здесь — идеальный баланс между уютом и стилем: приглушенный свет, легкая музыка и официанты, которые всегда улыбаются и знают, что посоветовать».

Что попробовать

• Маринара с томатом, чеснаком, орегано и базилик — 550 руб.
• Пицца Маргарита с томатом, моцареллой и базиликом — 650 руб.
• Пицца Острая Чоризо — 750 руб.

Paulaner

Всем, кто соскучился по Европе, далеко ехать не нужно — просто посетите ресторан-пивоварню в Немецкой деревне. Брецели, колбаски, свежее пиво и, конечно же, пицца приобретают особенный вкус с видом на озеро, уточек и европейскую архитектуру.

Отзыв

«Очень уютное, спокойное место. Понравилась еда. Отличное место и живописный пейзаж. В теплое время года можно посидеть за столиком на веранде».

Что попробовать

• Пицца мясная Дьябло — 730 руб.
• Пицца по-немецки с говяжьей колбаской — 790 руб.
• Классическая Маргарита — 490 руб.

Сыроварня

Проект Аркадия Новикова, который был обречен на успех. Первый российский ресторатор применил весь свой опыт и знания, чтобы мы смогли наслаждаться свежей, вкусной едой в уютной обстановке в самом центре Краснодара. Уже по названию ясно, что в центре внимания сыр во всех его проявлениях. А какая пицца без сыра? Союз молодого сыра и хрустящей корочки не оставит вас равнодушными.

Отзыв

«Отличное обслуживание, приятная атмосфера, действительно вкусная кухня, паста, морепродукты, пицца, все на 5+. Одно из любимых мест в городе».

Что попробовать

• Пицца четыре сыра — 1 050 руб.
• Пицца со страчателлой и мортаделлой — 1 190 руб.
• Пицца Маргарита — 750 руб.

Food Travel

Это небольшое кафе любят за приятные цены и при этом достойное качество пиццы, потому что готовят ее прямо при вас, и зрелище это завораживает. Можно бесконечно смотреть на огонь в печи, а если времени у вас нет, то можно воспользоваться доставкой через приложение.

Отзыв

«Настоящая находка для любителей гастрономических путешествий, особенно для изголодавшихся путников. Интерьер заведения уютный и стильный, создающий неповторимую атмосферу. Меню предлагает разнообразные блюда со всего мира, и каждый найдет что-то по своему вкусу!»

Что попробовать

• Пицца Неаполитанская — 665 руб.
• Пицца Пепперони — 595 руб.
• Пицца 4 сыра — 650 руб.

Nonna Mia

Для тихих, уютных посиделок с друзьями это место подходит на все сто процентов. Вы можете выбрать веранду или теплый зал — в любом случае отдых будет полноценным. Кажется, что время останавливается, в городе — сиеста, а пиццу в печи приготовила твоя итальянская бабушка. 

Отзыв

«Атмосферное место для семейных ужинов и обедов, вкусное разнообразное меню, обслуживание всегда на высоте. Самая вкусная пицца в городе и паста с рапанами!»

Что попробовать

• Пицца Нонна Мия — 790 руб.
• Пицца Маргарита — 750 руб.
• Пицца Много сыра — 870 руб.

Додо

А это уже легенда! Быстро, вкусно и недорого — в «Додо» знают, как сделать идеальную пиццу. Два вида теста, сырные бортики и невероятно вкусные сочетания начинок влюбили в себя не только весь Краснодар, но и всю Россию. И приятный бонус: менять и добавлять начинку в пиццу можно самостоятельно. Лайк!

Отзыв

«Хорошая пиццерия с телевизором в детской игровой. Пицца наивкуснейшая, все подают горячее и свежее. В зале и в уборной чисто, все прекрасно!»

Что попробовать

• Креветка и песто — от 639 руб.
• Гавайская — от 529 руб.
• Цыпленок Ранч — от 779 руб.

Дар Пицца

«Дар Пицца» радовала краснодарцев, когда о современных пиццериях еще и речи не было. И уже более 20 лет здесь можно попробовать самую вкусную пиццу в Краснодаре. Невероятно вкусное хрустящее тесто и очень много начинки — именно за это мы и любим «Дар Пиццу» уже много лет. Обязательно попробуйте!

Отзыв

«Отличное место! Всегда вся продукция свежая! Быстро готовят! Не нужно ждать час, чтобы забрать заказ. Очень вежливый коллектив! Советую всем к посещению данное заведение!»

Что попробовать

• Классическая — 572 руб.
• Праздничная — 572 руб.
• Маргарита — 536 руб.

Cuba

Если вы ищите классную пиццерию в Краснодаре, обязательно загляните в Cuba. Эта пиццерия славится крышесносными начинками. Например, как вам сочетание нежной куриной грудки, моцареллы и маринованных опят? Или тандем нежных креветок, соуса цезарь и хрустящего айсберга? Ух, пока писали текст — слюнки потекли. В общем, эту пиццу должен попробовать каждый.

Отзыв

«Вкусная пицца за небольшие деньги. Если нужно много пиццы на большую компанию, вам точно сюда».

Что попробовать

• Эль Чико Смоки — от 950 руб.
• Пасэран — от 1 100 руб.
• Ля Бомба — от 1 100 руб.

Папа Джонс

Ну эту легенду вы точно знаете! Американская классика уже давно украла наше сердечко, поэтому наша подборка невозможна без пиццерии «Папа Джонс». Что тут пробуем? Да все! Но мы каждый раз возвращаемся за папагет «Цыпленок Барбекю», картофелем фри (отвал всего!) и пиццей «Чикен Блю Чиз».

Отзыв

«Лет 10 заказываем пиццу только здесь. Самая вкусная пицца! Вкус за года не меняется. Большой ассортимент, вся семья довольна. Постоянные акции, часто бывает пицца в подарок».

Что попробовать

• Чикен Блю Чиз — от 699 руб.
• Баварская — от 699 руб.
• Чикен Пармеджано — от 639 руб.

Ташир Пицца

Ищете недорогую пиццу в Краснодаре? В «Ташир Пицца» есть пицца на любой вкус и кошелек. Демократичный ценник, классное сочетание вкусов, закуски, десерты, напитки, выгодные комбо — рай для любителей пиццы.

Отзыв

«Ребята как всегда на высоте, качественные ингредиенты, много сыра, замечательная начинка. Всегда свежая и восхитительно вкусная. Отдельной похвалы заслуживает сервис: вежливо примут заказ, ответят на вопросы, доставка всегда вовремя, курьер передаст горячую пиццу».

Что попробовать

• Пепперони — от 475 руб.
• Диабло — от 485 руб.
• Ташир — от 555 руб.

Еха Пицца

Когда мы собирали самые классные пиццерии в Краснодаре, то сразу вспомнили про «Еха Пицца». Еще бы! Вы пробовали их крышесносную пиццу «Мясное трио»? Это что-то на идеальном! А еще в меню есть вок, салаты, десерты, напитки и закуски. Всего не перечислить — надо пробовать.

Отзыв

«Красивое, чистое, атмосферное местечко. Есть выгодные акции и предложения, из основного меню все вкусно, порции большие. Витрина выложена как произведение искусства. В «Еха Пицце» на Селезнева везде чувствуется эстетика и гостеприимство. Персонал — молодые люди, всегда позитивны и любезны».

Что попробовать

• Мясное трио — от 390 руб.
• Четыре мяса — от 390 руб.
• Мексиканская — от 390 руб.

Фото: freepik, freepik