Екатеринбург легко может рассчитывать на звание главного гастрогорода России. Ведь именно у нас можно за пару дней попробовать блюда практически всех стран мира. Ели когда-нибудь мясо из техасского смокера? А перуанский эмпанадас? Эти диковинные блюда и другие интересности — в нашей большой подборке.
Сыроварня
В меню заведения Аркадия Новикова можно найти самые разнообразные блюда, начиная с шашлыка и домашних солений и заканчивая халлуми и запеченным камамбером. Все это разнообразие в сочетании со стильным интерьером — ну просто сказка, а не место!
Где найти
Дзержинского, 2
Нам понравилось
- Брускетта с Олюторской сельдью — 650 руб.
- Ребра свиные BBQ — 950 руб.
Подробнее
https://syrovarnya.com/ekaterinburg
Паштет
Вайб этого ресторана — фантазии на тему русской кухни, так что привычные блюда можно попробовать в необычном представлении. А сама атмосфера позволяет собрать разные поколения гостей и поддаться самым теплым воспоминаниям. Еще тут живет кошка Паша — главная достопримечательность и хозяйка этого места.
Где найти
Толмачева, 23
Нам понравилось
- Грибница из лесных грибов с картофелем и сметаной — 370 руб.
- Бананово-творожный десерт с соусом из манго — 430 руб.
Подробнее
https://rest-pashtet.ru/
Кстати, в ресторане «Паштет» отменные обеды! А знаете, где еще? Читайте: Где пообедать: 13 заведений Екатеринбурга, в которых лучшие комбо и ланчи
Своя компания
Cемейный ресторан в каждом районе города Е, где можно насладиться блюдами разных кухонь мира, при этом не потратив много денег. И все это в уютной атмосфере — с подушками и книгами вокруг. А для маленьких гостей тут всегда есть специальное меню и комната с игрушками.
Где найти
8 Марта, 46; Академика Сахарова, 70; Ленина, 49; Ильича, 47; Амундсена, 65; Шейнкмана, 90; Заводская, 11; Родонитовая, 18Б; Сиреневый бульвар, 2; Чапаева, 23; Уральская, 67; Малышева, 44; Московская, 29; п. Космонавтов, 108Д
Нам понравилось
- Пицца Барбекю — 369 руб.
- Боул с лапшой из батата — 389 руб.
Подробнее
https://svoya-kompaniya.ru/
Угли
Фишка этого заведения в Екатеринбурге — мясо. Именно за сочным стейком горожане и приезжают в этот ресторан. Помимо крутых поваров и авторских блюд, «Угли» хочется похвалить за чуткость к гостям: официанты умеют быть заботливыми и одновременно ненавязчивыми.
Где найти
Сибирский тракт, 3
Нам понравилось
- Салат с ростбифом — 535 руб.
- Стейк Рибай зернового откорма — 1605 руб.
Подробнее
https://ugli-ekb.ru/
Plov Project
Авторские блюда восточной и европейской кухонь, атмосферные DJ-сеты по выходным, открытая кухня — все это про Plov. Именно за это его и любят уральцы. Ну и за очень приятные цены, конечно!
Где найти
ул. 8 Марта, 46 (ТРЦ Гринвич); ул. Вайнера, 9 (ТРЦ Пассаж); ул. Ленина, 49 (Дом Печати); ул. Космонавтов, 108Д (ТРЦ Veer Moll)
Нам понравилось
- Мухамарра — 370 руб.
- Плов Иранский — 350 руб.
Подробнее
https://plovproject.rest/
Хмели Сунели
Атмосфера старого Тбилиси, настоящие грузинские вина под сочные хинкали и горячие хачапури — все это про «Хмели Сунели». А по выходным здесь всегда много детского смеха, ведь для маленьких гостей постоянно проходят бесплатные мастер-классы.
Где найти
Ленина, 69/1
Нам понравилось
- Хинкали с бараниной — 300 руб.
- Пахлава — 320 руб.
Подробнее
https://hmeli.ru/
Donna Olivia
Итальянский ресторан Donna Olivia обожают за ее большой и атмосферный летник, сезонные блюда и детскую зону с мастер-классами. Но главное достоинство — круглосуточный ресторан на 8 Марта. А завтраки там и вовсе подают с четырех утра. Вот это редкость!
Где найти
ул. 8 Марта, 41, ул. Космонавтов, 108Д, ул. Металлургов, 98
Нам понравилось
- Ньокки со страчателлой — 345 руб.
- Грибной крем-суп — 325 руб.
Подробнее
https://donnaolivia.ru/
Гастроли
В модном ресторане «Гастроли» подают comfort food: простые и всем понятные, но при этом интересные сочетания. Теплую атмосферу заведения поддерживают открытая кухня и лаконичный, но уютный интерьер.
Где найти
8 Марта, 4
Нам понравилось
- Качо э пепе — 670 руб.
- Тыквенный пирог — 470 руб.
Подробнее
https://gastroli.pub/
Bukowski Grill
По будням в Bukowski приходят за сытными обедами и ужинами, а в пятницу и субботу, чтобы послушать крутые cover-группы и от души попеть. И конечно, поесть сочных бургеров! Кроме них, здесь подают стейки, овощи на гриле, всевозможные блюда из мяса и морепродукты.
Где найти
Карла Либкнехта, 32
Нам понравилось
- Крылья Буффало — 395 руб.
- Филе Миньон — 985 руб.
Подробнее
https://bukowski-grill.ru/
MOMO pan asian kitchen
Momo считается одним из лучших местечек города с блюдами из свежей рыбы. Тут также можно заценить авторские роллы и салаты с суперфудами. Что важно, интерьер тоже на уровне: сочетание скандинавского минимализма и интересных деталей позволит сделать немало уютных снимков для соцсетей.
Где найти
Карла Либкнехта, 38А
Нам понравилось
- Поке с хрустящими креветками — 460 руб.
- Вагаси моти с манго — 370 руб.
Подробнее
https://momokitchen.ru
Возможно, вам будет интересно: Коктейли будущего и вечеринки со звездами: лучшие бары Екатеринбурга
Троекуровъ
В легендарном ресторане русской кухни можно попробовать как классические жульен и холодец, так и более необычные блюда, например оленину на углях. Это то место, где собираются большими компаниями и каждый находит в меню что-то себе по душе.
Где найти
Малышева, 137
Нам понравилось
- Рапаны в грибном креме — 590 руб.
- Пельмени из щуки — 670 руб.
Подробнее
https://troekurov.ru/
KITCHEN
Фишка этого места — вяленое мясо собственного производства. Такое в городе мало где встретишь, так что советуем попробовать! А еще не забываем про руфтоп с панорамным видом на город, на фоне которого получаются невероятные кадры.
Где найти
Ткачей, 23, 23 этаж
Нам понравилось
- Сырники с малиновой сгущенкой — 350 руб.
- Нарезка фирменных мясных деликатесов — 650 руб.
Подробнее
https://kitchen23.org/
Pan Smetan
Мы не могли не включить в список лучших заведений Екатеринбурга и старейший чешский ресторан Pan Smetan. Здесь можно заказать как классическую запеченную рульку, так и уральские разносолы и запивать их домашней настойкой, а уютный интерьер с картинами на стенах только добавит атмосферы.
Где найти
Восточная, 82
Нам понравилось
- Солянка от шефа на домашних колбасах — 450 руб.
- Ростбиф с маринованным луком — 730 руб.
Подробнее
https://pansmetan.ru/
Гады, крабы и вино
Куда же без любимых «Гадов»? Думаем, что селфи отсюда есть почти у каждой девушки в Екатеринбурге. В модном заведении подают самые вкусные в городе блюда с морепродуктами, именно за них ресторан и получил такую популярность. Конечно, ведь устоять перед окрошкой с камчатским крабом или угольной рыбой с карамельным луком просто невозможно!
Где найти
Хохрякова, 23
Нам понравилось
- Брускетта с крабом — 620 руб.
- Марокканский осьминог — 1890 руб.
Подробнее
https://gady.me/
Счастье
В этом грузинском ресторане ощущаешь себя как дома. А если вы не фанат кавказской кухни, то в меню есть и привычные нам европейские блюда. Детям тут особенно нравится, ведь здесь есть яркие фотозоны: скутер у входа и маленький фургон в начале зала. В них можно забраться, чтобы поиграть и сделать парочку классных фото.
Где найти
8 Марта, 46
Нам понравилось
- Харчо из баранины — 340 руб.
- Долма — 330 руб.
Подробнее
https://restohappy.ru/
О новых местах, которые подарил нам 2022 год, читайте в статье Бассейн на 56 этаже и поезд-официант: главные открытия Екатеринбурга
Шустов
Несмотря на то, что это ресторан русской кухни, здесь можно найти и классические стейки, и испанский хамон, и средиземноморские устрицы. Еще в заведении проводятся гастрономические ужины с винами, а для детей есть развлечения по выходным.
Где найти
Радищева, 31
Нам понравилось
- Расстегай с семгой и масляной рыбой — 115 руб.
- Гаспачо с мясом краба — 595 руб.
Подробнее
https://shustof.ru/
Carbonara
Гости Carbonara чувствуют себя словно в центре Милана, а блюда готовятся в настоящей дровяной печи. Что важно, для детей в этом ресторане итальянской кухни есть игровая зона и творческие мастер-классы. Мамы точно оценят!
Где найти
Ленина, 25
Нам понравилось
- Пицца четыре сыра — 790 руб.
- Морской гребешок — 1150 руб.
Подробнее
https://carbonara.rest/
Итальянцы
Ехать за границу не придется, ведь этот ресторан — настоящий островок Италии в Екатеринбурге. Среди фишек заведения: больше двадцати авторских десертов, громадная винная карта и потрясный вид на набережную, открывающийся из панорамных окон.
Где найти
Малышева, 56А
Нам понравилось
- Ризотто с морепродуктами и соусом биск — 725 руб.
- Анна Павлова с кремом манго — 425 руб.
Подробнее
https://italians-ekb.ru/
Gavi
Это идеальное место как для свидания или делового обеда, так и для семейного торжества или веселых посиделок с друзьями. А еще, кроме сочных блюд итальянской кухни и вин со всего мира, можно насладиться красивым видом на Исеть из панорамных окон.
Где найти
Горького, 26
Нам понравилось
- Грудка цыпленка с пюре из горошка, брокколи и грибами — 890 руб.
- Салат с цыпленком и зелеными овощами — 510 руб.
Подробнее
https://gavi.su/
Стейк-хаус
Интерьер «Стейк-хауса» — смесь брутальности и изящества: кожаные кресла и широкие столы здесь дружат с утонченными хрустальными люстрами. Из меню в ресторане можно не только попробовать идеально прожаренный стейк, но и перекусить в обед или посидеть за ужином с бокалом терпкого вина. Приятный бонус — прекрасный вид на город.
Где найти
Ленина, 69/1
Средний чек
1 500 рублей
Подробнее
Si!
Si! находится в центре Екатеринбурга и придется по душе каждому, кто любит итальянскую кухню, живую музыку и зрелища. Последнее — про шоу-подачу пасты в огромной сырной голове. А также тут можно насладиться отличными винами и интересными деталями интерьера, например бюстами из гипса и роскошными зелеными растениями.
Где найти
Ленина, 69/1
Средний чек
1 200 рублей
Подробнее
TomYumBar
Чем славится TomYumBar? Ну, конечно же, своим «Том Ямом»! Ценители этого острого и яркого супа говорят, что именно в этом ресторане можно попробовать самый вкусный «Том Ям» в городе. В меню есть и необычные вариации привычных гедза, сашими и других блюд. А светлый и минималистичный интерьер прекрасно подходит для селфи и сторис.
Где найти
- 8 Марта, 46
- п. Космонавтов, 108Д
Средний чек
1000 рублей
Подробнее
Горожане
Не зря это место каждый год занимает первые позиции в ресторанной премии Where to eat. Потому что даже привычные блюда вроде скрэмбла или салата с овощами шеф-повар «Горожан» умудряется превращать в настоящие шедевры. Сырники с муссом из пармезана и тартаром из форели, салат с цыпленком, хумусом и овощами... Мы можем перечислять бесконечно!
Где найти
Добролюбова, 6
Средний чек
1000 рублей
Подробнее
Бюро находок
Место, где каждый найдет свое — именно так заявляют владельцы про этот ресторан Екатеринбурга. В бюро открытая кухня с дровяной печью, огромный выбор напитков, экопространство с живой зеленью и свой кондитерский цех.
Где найти
Малышева, 31К
Средний чек
2 000 рублей
Подробнее
Рататуй
Съесть любимое блюдо русской кухни или попробовать что-то новое, например из мексиканской? А зачем выбирать что-то одно, ведь в «Рататуе» можно заказать все и сразу! Еще из приятностей: в ресторане невысокие цены, стильный интерьер с зелеными деревьями, где можно уютно собраться компанией или посидеть вдвоем.
Где найти
Луначарского,128; Татищева, 77; Малышева, 25; Уральских рабочих, 54
Средний чек
1200 рублей
Подробнее
https://rtt-96.ru/
The Barbara
The Barbara — очень модное место в Екатеринбурге: отсюда есть фотографии почти у всех известных девушек города. И мы их прекрасно понимаем, ведь в светлом и стильном интерьере ну просто странно не сделать парочку кадров! Особенно летом — на шикарной белой веранде заведения. Из меню гости хвалят все блюда из рыбы, потому что морепродукты в ресторане всегда свежие и мастерски приготовленные.
Где найти
Бориса Ельцина, 6, 2 этаж
Средний чек
2 000 рублей
Подробнее
Cibo/Kaori
Невероятно уютный ресторан с кирпичными стенами покорил горожан не только интерьером, но и сочетанием вкусов Италии и Азии. А еще своей римской пинсой, здесь она — одна из лучших в городе.
Где найти
Пушкина, 12
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
Norra rök
Это по-настоящему уникальное заведение в Екатеринбурге! Все потому, что в нем готовят блюда скандинавской кухни. Но это еще не все: в Norra есть техасский смокер — еще более редкая вещица, ее на Урале почти нигде не встретить. Так что горячо советуем это место всем любителям делать гастрооткрытия и пробовать что-то новое.
Где найти
Ленина, 49
Средний чек
1 500 рублей
Подробнее
Большой грузинский
Сюда можно заглянуть после прогулки по городу и устроить праздник живота, попробовав большой чебурек. Поверьте, чебурек такого размера вы еще нигде не видели! В интерьере царит атмосфера большого грузинского дома, ее создают каждой небольшой деталью, будь то кресло-качалка или картина с вазой от грузинского художника Константина Татибадзе.
Где найти
Олимпийская набережная, 7
Средний чек
2 000 рублей
Подробнее
Pop-up ресторан Сезоны
Можно уехать за город и при этом остаться в центре. Нет, мы не ошиблись, все именно так! В «Сезонах» чувствуешь себя уединенно, будто сбежал от шума и суеты в какой-то отель. Еще одна фишка pop-up ресторана в том, что каждый сезон тут происходит смена меню, интерьера и бара. Где вы еще такое видели?
Где найти
Бориса Ельцина, 2
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
Дружба
А это довольно редкое в Екатеринбурге место, где можно попробовать блюда южно-китайской, кантонской и сычуаньской кухонь. Отдельная любовь — интерьер «Дружбы»: в нем традиционно много дерева, при этом все выглядит современно и очень стильно.
Где найти
Красноармейская, 66
Средний чек
1 200 рублей
Подробнее
ASADO the butchery
В рейтинг ресторанов также вошел первый, по заявлениям владельцев, стейкхаус в Екатеринбурге. Так что повара на опыте умеют покорять сердца даже самых искушенных любителей стейков. И именно гриль-меню — фишка Asado, тем более что каждый гость может сам дожарить мясо на вулканическом камне. Интересно, не так ли?
Где найти
Сакко и Ванцетти, 99
Средний чек
2 000 рублей
Подробнее
Строганов-гриль
Камерный ресторан с шикарным интерьером под старину — еще один рай для любителей стеков. Классно, что ожидание сочного мяса можно скрасить и пищей для глаз: кухня в заведении открытая, так что можно наблюдать за жаркой, разжигая аппетит.
Где найти
Белинского, 55
Средний чек
1 500 рублей
Подробнее
Ресторан и бистро ЧаЩа
Русская кухня по-новому, уютные камерные залы и атмосфера сказки — все это про ресторан ЧаЩа. Он стал победителем премии Shopping года в 2021 и получил звание лучшего ресторана Екатеринбурга. Уверены, что в этот раз соревноваться с ним будет еще сложнее: заведение становится с каждым днем все лучше и лучше.
Где найти
Красноармейская, 68
Средний чек
1 200 рублей
Подробнее
Maccheroni
Maccheroni — яркое место с итальянской кухней и вайбом большого города. Сюда можно прийти и на ранний завтрак, и на бизнес-ланч с коллегами, и на вкусный ужин с друзьями, потому что ресторан работает круглосуточно.
Где найти
Ленина, 40
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
MIO
Куда же без MIO, рая для любителей Азии? В меню ресторана вы найдете блюда китайской, тайской, японской и вьетнамской кухонь. А интерьер будто создан для расслабления: уютный свет, большое количество зелени и традиционных деталей.
Где найти
8 Марта, 46
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
Sekta
Звездное небо под потолком, этническая музыка, красивые коммунальные столы — все это про Sekta. Но еще больше покоряет то, как администраторы и официанты общаются с гостями: вас зовут по имени, помогают с выбором и заботятся так, словно вы уже давно друг друга знаете. Это, как и огромное множество вкусных вин и закусок, не может не подкупать!
Где найти
Верх-Исетский бульвар, 15
Средний чек
2 000 рублей
Подробнее
Choclo
Один из самых интересных, необычных и красивых заведений в нашем рейтинге — ресторан перуанской кухни Choclo. Здесь царит поистине колоритная атмосфера, ведь многие детали интерьера привезены прямо из Перу. И блюда максимально традиционные, но немного переосмысленные шефом для того, чтобы уральцы точно оценили.
Где найти
Гоголя, 18
Средний чек
3 500 рублей
Подробнее
SHRMPs + BRGRs
Меню этого ресторана выстроено вокруг двух продуктов: креветок и бургеров, но это не мешает ему быть достаточно разнообразным, а заведению — популярным. Булочки для бургеров тут собственного приготовления, а за сборкой можно наблюдать благодаря открытой кухне.
Где найти
Малышева, 24; 8 Марта, 46; Ткачей, 21
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
Breadway
Это заведение называют «улицей вкусов» с кухней в формате good food, где можно найти и ранние завтраки, и детокс-блюда, и большую винную карту. Благодаря интерьеру в дереве с росписью на стенах и бордовым диванам Breadway считают богемным местом, но нам кажется, что там при этом и невероятно уютно.
Где найти
Бориса Ельцина, 6
Средний чек
1 500 рублей
Подробнее
Metis
За тако, севиче и другими блюдами латиноамериканской кухни стоит приходить именно сюда. А еще в Metis можно насладиться камерной атмосферой и видом на самый центр города. Что еще нужно для счастья?
Где найти
Вайнера, 9, 5 этаж
Средний чек
1 500 рублей
Подробнее
РыбаLOVE
Еще одно невероятно модное рыбное заведение, входящее в наш топ, — это, конечно, РыбаLOVE. Его любят не только за яркий интерьер с фламинго: здесь можно заказать морских ежей, а также попробовать соленую и копченую рыбу: муксун, лосось и форель.
Где найти
8 Марта, 46
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
Булгур
Еще один уютный и яркий ресторан в нашем топе — «Булгур». Здесь можно попробовать блюда болгарской кухни, а еще фирменные десерты ручной работы от шеф-кондитера. Пальчики оближешь!
Где найти
Горького, 69/1
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
LE BOURG 1905
Кухня этого ресторана — это сплошные эксперименты: привычные блюда предлагаются гостям в стиле фьюжн, где каждый найдет что-то интересное для себя. Зимой из окон открывается шикарный вид на центр города, а в теплое время года можно полюбоваться им на роскошной веранде с белыми колоннами.
Где найти
Вайнера, 9
Средний чек
1 800 рублей
Подробнее
MOST
Здесь готовят настоящий comfort food, но фишка заведения в том, что блюда паназиатской кухни делаются из уральских продуктов с европейским взглядом на Азию. А достаточно минималистичный интерьер ресторана украшен уральскими минералами и яркими акцентами.
Где найти
Олмипийская набережная, 7
Средний чек
1 800 рублей
Подробнее
Морская/10
Фишка этого бистро — вкусные, интересные и понятные блюда из морепродуктов. Заведение еще пока молодое, но уже может достойно соперничать с известными рыбными ресторанами благодаря своим свежайшим устрицам, креветкам и мидиям. А большие синие двери «Морской» — это отдельный вид искусства!
Где найти
пер. Банковский, 10
Средний чек
1 200 рублей
Подробнее
Такие истории
Это безумно атмосферное место с лаконичным, но интересным интерьером: одно только оформление стен и люстр чего стоят! Здесь классно встретиться с подругами за бокалом вина в выходной, а потом заглянуть еще раз и вместе посмотреть кино. А еще мы нашли в здешнем меню самый вкусный черничный пирог, который когда-либо ели!
Где найти
Горького, 69/1
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
Dong Po
Здесь можно попробовать целую палитру вкусов: звездные шеф-повара Dong Po готовят блюда китайской, тайской и японской кухонь. Кроме того, сюда можно прийти только ради ярких фотографий: кирпичные стены, неоновые элементы и сочные граффити смотрятся невероятно.
Где найти
8 Марта, 8Б
Средний чек
1 000 рублей
Подробнее
Дубровин
В этом ресторане чувствуешь себя принцессой: вокруг белые колонны, резные зеркала и хрустальные люстры, при этом все смотрится свежо и современно. Вайб русской старины есть и в меню, но и его шеф переосмыслил: применил популярные гастрорешения и добавил необычные сочетания вкусов.
Где найти
Малышева, 74
Средний чек
1 500 рублей
Подробнее
https://www.dubrovin-rest.ru/
