В жаркую погоду хочется охладиться даже в обед. Мы успели попробовать множество холодных супов и с удовольствием делимся с вами, где можно вкусно поесть первое. Ловите подборку ресторанов и кафе Ростова, где стоит попробовать как классическую, так и авторскую окрошку.
Окрошка с лососем или пастрами в 1460 meat story
Переплюнуть по оригинальности подачи окрошку из ресторана 1460 meat story, конечно, будет очень сложно. Ее подавали здесь в ледяной чаше — выглядело это нереально красиво! Но и в этом году шеф заведения подготовил не менее вкусное меню с двумя видами окрошки: с лососем или с пастрами — и все это в кефирной заправке. Это просто «вау»!
Отзыв
«Любимое место, приятное обслуживание, очень вкусная кухня. Обожаю тут обедать, цены соответствуют качеству, сотрудники всегда идут на контакт. Из меню попробовала практически все блюда, прихожу сюда за новыми позициями».
Что попробовать
- Окрошка — 330 руб.
Окрошка на кефире или квасе в Lilo
Где поесть окрошку в Ростове? Отвечаем: очень вкусный летний суп можно найти в ресторане Lilo. Тут его готовят в двух вариациях: на квасе или кефире. Мы попробовали обе подачи — все одинаково вкусно, рекомендуем. Да и наслаждаться холодным супом на летней веранде Lilo в окружении зелени вдвойне приятно.
Отзыв
«Прекрасное обслуживание, вкусная кухня, красивый и часто меняющийся интерьер. Пообедать, отпраздновать памятное событие и просто провести время — всегда к вам».
Что попробовать
- Окрошка — 460 руб.
Где в Ростове самый вкусный Том Ям: 7 проверенных кафе, бистро и ресторанов
Зеленая окрошка в Лариса жарит
Окрошка стала фирменным летним супом во многих ресторанах Ростова. Каких только рецептов не найдешь в заведениях: и с креветками, и с морепродуктами, и с мясом... Но, пожалуй, один из самых оригинальных рецептов нам попался в «Лариса жарит». Тут она подается с зеленой фирменной заправкой, свежими овощами и нежным мясом.
Отзыв
«Очень приятные впечатления после посещения. Блюда на 5+, все очень вкусно. Обслуживание приятное и ненавязчивое. Интерьер прекрасный. При встрече подают комплимент в виде пампушек и наливают воду с лимоном».
Что попробовать
- Окрошка — 470 руб.
Окрошка с креветками или крабом в Магадане
Надоела традиционная окрошка с мясным филе? В «Магадане» ее готовят с креветками или крабом и заправляют квасом или мацони — на ваш выбор. Мы попробовали — необычно, конечно, но безумно вкусно! К слову, для любителей мясного тоже подготовили вариант холодного супа — с нежнейшим брискетом.
Отзыв
«Все восхитительно: атмосфера, еда и персонал. Разнообразное меню, свежие продукты и красивая подача блюд! Внимательный и вежливый персонал. Столики на улице, терраса на верхнем этаже».
Что попробовать
- Окрошка — от 590 руб.
Кукси, кимчи и юкедян: 16 ресторанов с корейской кухней в Ростове
Овощная окрошка в бистро Хинкали & Эклеры
Легкую вкусную окрошку в Ростове нашли и в нашем любимом бистро «Хинкали & Эклеры». Тут есть вариант подачи без мяса или морепродуктов — только со свежими сезонными овощами. Для заправки используют мацони — получается очень круто! Но также в бистро можно заказать и классическую окрошку с куриным филе или говядиной.
Отзыв
«Прекрасное заведение! Были здесь впервые, и остались очень приятные впечателения! Все блюда очень-очень вкусные, спасибо огромное шеф-повару, красивая подача».
Что попробовать
- Окрошка — 430 руб.
Гаспачо со страчателлой в Сыроварне
Помимо окрошки и куксу, из холодных супов можно еще поесть гаспачо. В «Сыроварне» мы нашли совершенно потрясающий вариант со свежей страчателлой. Тут все как полагается: слегка пряный вкус, сочная томатная основа и нежное сырное дополнение. Заинтригованы? Тогда бегом пробовать! Кроме того, в летнем меню ресторана найдется и вкусная окрошка в Ростове — с ростбифом или просто с овощами.
Отзыв
«Если хотите вкусно поесть в красивом месте с достойным обслуживанием и соответствующей публикой, вам однозначно понравится! Из личных рекомендаций суп с тыквой и наполеон , просто великолепие кулинарного искусства».
Что попробовать
- Окрошка — от 590 руб.
- Гаспачо — 590 руб.
Окрошка на айране в Цене Качества
Наш обожаемый ресторан формата true-cost (он же — победитель премии Shopping года 2024) тоже не оставил нас без вкусной окрошечки этим летом. В заведении ее готовят на Айране — это очень вкусная заправка, которую мало где встретишь у нас в городе. Можно выбрать окрошку с цыпленком, ветчиной или слабосоленым лососем.
Отзыв
«Приятная атмосфера, разносторонние меню, очень вкусно. Была приятно удивлена с цены на блюдо и напитки. Буду теперь только туда ходить, отдельное спасибо официантке».
Что попробовать
- Окрошка — от 220 руб.
Окрошка с тунцом в Раки и Гады
Где еще поесть окрошку в Ростове? Неожиданно, но в той самой легендарной раковарне «Раки и Гады». Тут ее готовят с тунцом и заправляют квасом — очень необычное сочетание, но попробовать определенно стоит. И заодно, конечно, раз уж зашли, завершить трапезу вкуснейшими раками — тут их готовят 32 способами!
Отзыв
«Культовое заведение обязательное к посещению в Ростове! Очень вкусная кухня, прекрасный выбор раков и блюд из них! Прекрасный персонал, великолепное расположение, незабываемый интерьер, и вообще супер заведение».
Что попробовать
- Окрошка — 460 руб.
Окрошка на квасе или кефире в ресторане Матадор
Любителям сочного мяса иногда тоже хочется легкой и освежающей окрошки. Конечно, в городе такая жара! Поэтому в «Матадоре» и появилась снова этим летом заветная позиция в меню. Окрошку здесь готовят по классическому рецепту и заправляют квасом или кефиром — кому что больше нравится. Очень вкусно, рекомендуем!
Отзыв
«Заведение — высший класс! Все очень вкусно и круто. Порадовала живая музыка, классная атмосфера и обстановка. Персонал очень внимательный и вежливый. Всем рекомендую и сам еще не раз вернусь!»
Что попробовать
- Окрошка — 440 руб.
Мясная окрошка в ресторане Казачий курень
Пожалуй, нет ничего удивительного в том, что в ресторане казачьей и русской кухни летом в меню появилась окрошка. Многие ждали этого дня с нетерпением еще с прошлого лета — уж больно вкусно тут ее готовят! Есть как овощная, так и мясная. Заправляется блюдо квасом или айраном.
Отзыв
«Вкусно и душевно, как у бабушки в детстве, всегда возвращаемся сюда за понятной едой, как дома. Ценник средний, я бы сказала, как везде. Но атмосфера, радушность, с которой встречают нас каждый раз, стоит гораздо дороже».
Что попробовать
- Окрошка — 400 руб.
Уха по-ростовски: 8 кафе и ресторанов с необычной подачей и донским колоритом
Классическая окрошка в Графский парк
Если ищете, где поесть окрошку в Ростове и не прогадать, — смело отправляйтесь в «Графский парк». Здесь подают классическую окрошку, в которой все как нужно: свежие овощи, нежное мясо, правильная кислинка. Идеальный вариант, если хочется чего-то знакомого и проверенного. А еще — красивый интерьер, зеленая терраса и возможность заказать любимый лимонад или кофе, чтобы задержаться подольше.
Отзыв
«Отличное место, обслуживание супер, кухня выше всех похвал. Рекомендую. Уровень сервиса 10+».
Что попробовать
- Окрошка — 420 руб.
«Графский парк»
Адрес:
Часы работы:
Сайт:
Окрошка с цыпленком на айране в Ялла
Если вам нужен ресторан со вкусной окрошкой в Ростове, обратите внимание на «Ялла». Восточный базар встречается с кулинарным искусством — именно так можно описать атмосферу этого места. Летом здесь подают окрошку на айране с цыпленком — свежую, чуть пряную, с легкой кислинкой. Отличное сочетание для жаркого дня! Заодно можно насладиться интерьером, полюбоваться цветами и вернуться за десертом.
Отзыв
«Интерьер ресторана выполнен с большим вкусом: тепло, стильно и в то же время уютно. Кухня — это отдельный восторг! Блюда были приготовлены идеально, чувствовалось, что используются только свежие и качественные продукты. Отдельное спасибо персоналу за профессионализм и дружелюбие».
Что попробовать
- Окрошка — 480 руб.
«Ялла»
Адрес:
Часы работы:
Сайт:
Где есть рамен в Ростове: 6 кафе и бистро, в которых вкусно готовят главный японский суп
Окрошка с авторским акцентом в Яге
В «Яге» все продумано до мелочей — от дизайна до подачи блюд. Даже окрошка тут особенная: свежие огурцы, нежное мясо, кремовая заправка с легким дымком! Если ищете, где поесть вкусную окрошку в Ростове с прекрасным видом, отправляйтесь сюда — за панорамным окном открывается собор Рождества Пресвятой Богородицы. Идеальное место, чтобы спрятаться от жары и насладиться обедом.
Отзыв
«Лучшее место в Ростове! Очень хотелось туда сходить, и не зря. Невероятно вкусные блюда. Приятные официанты, отлично знающие все про каждую позицию из меню. Интересная атмосфера и интерьер, соответствующий кухне и названию».
Что попробовать
- Окрошка — 450 руб.
«Яга»
Адрес:
Часы работы:
Сайт:
Фото: dreamstime
