Китайская грамота
Вобрав в себя все лучшее из двух московских заведений, «Китайская грамота» в Сочи получилась более аутентичной и элитной. Это касается как интерьера, так и авторской кулинарии. Многочисленные хвалебные отзывы часто посвящают битым огурцам с кинзой и кешью, хрустящим баклажанам, прозрачным димсамам и крабам в устричном соусе. Однако это не самое дорогое, что есть в ресторане.
Салат
- Утка с манго в апельсиновом соусе — 980 руб.
Суп
- Кукурузный суп с крабом — 650 руб.
Основное блюдо
- Утка по-пекински — 1800 руб.
Десерт
- Горячий шоколадный пирог с личи — 650 руб.
Полноценный обед: 4080 руб.
Hyatt Regency Sochi 5* (2 этаж), г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 17
Пн-Вс 12:00 – 03:00
+7 (862) 555-10-52
Баран Рапан
Гастрономическая и культурная специфика заведения отражается в его названии. Баран — это кулинарные традиции горного Кавказа, а рапан — сердце черноморской гастрономии. Андрей Колодяжный, шеф-повар ресторана, умело переплетает особенности регионов, создавая авторские блюда.
Салат
- Салат с боком теленка, маринованным чайотом, елочным маслом и заправкой на основе хлебного кваса (230 г) — 860 руб.
Суп
- Суп на густом бульоне с морепродуктами и черноморской рыбой (365 г) — 790 руб.
Основное блюдо
- Камбала в креме из боярышника с хрустящим ромэном (410 г) — 2890 руб.
Десерт
- Птичье молоко «по ГОСТу» с вареньем из фейхоа (180 г) — 450 руб.
Полноценный обед: 4990 руб.
г. Сочи, ул. Театральная, 11
Пн-Чт, Вс 14:00 – 00:00; Пт-Сб 14:00 – 02:00
+7 (862) 225-50-25
BAIKAL
Роскошный ресторан, расположенный в сердце олимпийского наследия страны, сочетает в себе русский дух с европейскими стандартами. Аромат дровяной печи, витающий в зале, простор и богатый интерьер — вот что подкупает наш народ. Но готов ли он тратиться на блюда премиум-класса? Как показывает заполняемость ресторана, более чем.
Салат
- Буррата (200 г) — 1250 руб.
Суп
- Суп с морепродуктами (680 г) — 1150 руб.
Основное блюдо
- Стейк Рибай с соусом Нью-Йорк (200 г) — 1950 руб.
Десерт
- Хрустиан шоколадный (150г) — 450 руб.
Полноценный обед: 4800 руб.
г. Сочи, Олимпийский парк, Олимпийский пр-т, 2А
Пн-Вс 14:00 — до последнего гостя
+7 (928) 450-20-52
Синее море
Уникальные виды на черноморскую ривьеру, которые открываются из прибрежного ресторана, изысканные блюда, приготовленные из свежих и натуральных продуктов, и интерьер всех четырех уровней здания, поражающего своими масштабами — всё это вполне оправдывает здешний ценник. Стоят ли средиземноморская и европейская кухни таких денег? В сопровождении легкого бриза и сумасшедшей красоты заката — возможно.
Салат
- Салат из мяса камчатского краба / с тигровыми креветками, листьями салата и сельдереем (250 г) — 1420 руб.
Суп
- Насыщенный суп из морских гадов с розовыми томатами и свежим базиликом (350 г) — 1240 руб.
Основное блюдо
- Стейк Строганов / мраморная вырезка говядины, приготовленная в сливочном соусе с белыми грибами, с гарниром на выбор: картофельное пюре или шпинат (400 г) — 2640 руб.
Десерт
- Яблочный штрудель (210 г) — 680 руб.
Полноценный обед: 5980 руб.
г. Сочи, ул. Черноморская, 11/2, район Хостинский внутригородской
Пн-Вс 12:00 – 00:00
+7 (862) 266-21-21
Sanremo
Еще один ресторан с завораживающим видом на море и впечатляющим разнообразием блюд. Гастрономические импровизации от шеф-повара и классика черноморской и итальянской кухонь способны избаловать даже гурмана.
В летний сезон «Sanremo» располагает к себе еще и элитным комфортабельным отдыхом с собственным бассейном, пляжем и причалом для яхт.
Холодная закуска
- Строганина из муксуна с соусом «Кимчи» (150 г) — 1150 руб.
Салат
- Салат из краба и свежих овощей (210 г) — 960 руб.
Суп
- Суп Том Ям (300 г) — 840 руб.
Основное блюдо
- Оленина с яблочно-грушевым пюре (330 г) — 1350 руб.
Десерт
- Мильфей с ягодами (170 г) — 490 руб.
Полноценный обед: 4790 руб.
г. Сочи, Центральная набережная, ул. Черноморская, 13Г
Пн-Вс 12:00 – 03:00
+7 (862) 227-08-88
Источники фото: chinagramota.ru, baranrapan.ru, baikalbar.ru, sineemore.org, sanremo-restaurant.ru
