Здесь из локальных продуктов творят свои шедевры лучшие шеф-повара России. Вы увидите, как выглядит молекулярная кухня и как можно «несочетаемое» сделать невероятно вкусным. В этот раз мы намерены побаловать вас роскошью, потому что в подборке исключительно премиум-рестораны Санкт-Петербурга.
Memo
Ресторан средиземноморских изысков, где в центре внимания блюда, приготовленные на гриле, и местные продукты. Вы увидите, как в помпейской печи создаются гастрономические шедевры: например, запекают осьминога вам на обед. С приходом нового шеф-повара Павла Грачева кухня Memo становится средиземноморской, особенно вкусной. Готовьтесь к простой, но утонченной пище, приготовленной с вниманием к деталям.
Интерьер располагает к приятным беседам, размеренности и единению с природой. Вокруг дерево, шерсть, кожа, зелень и приглушенный свет. Идеально для знакомства с высокой кухней!
Отзыв
«Обстановка просто отличная. Очень вежливый персонал удобное месторасположение рядом с собором, везде чисто, приятная музыка. Хороший ассортимент блюд, рекомендую спагетти с морепродуктами, крем-суп и горячий шоколад», — прокомментировала довольная гостья.
Что попробовать
- Говяжья щека с картофельным гратеном — 1 490 руб.
- Стейк из лосося с птетимом, соусом песто и брокколи — 1 600 руб.
Memo
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Ваш ресторан достоин быть здесь
Оставьте свои контакты, и мы расскажем, как его добавить
Метрополь
Один из лучших ресторанов Петербурга с более чем двухсотлетней историей. У вас есть возможность выбрать зал под стать своему настроению. Изумительный дворцовый интерьер Большого зала, камерная атмосфера викторианской эпохи Каминного зала или, быть может, сдержанность и непринужденность Гастропаба?
Здесь рождаются настоящие шедевры! В шикарной обстановке ресторана «Метрополь» между колонн и лепнин пройдет ваше свидание с высокой кухней. Вам предложат как классические блюда, так и самые неожиданные сочетания: как вам мясо и шоколад на одной тарелке?
Отзыв
«Шикарный ресторан, потрясающий интерьер, прекрасное обслуживание, очень вкусная и качественная еда. Атмосферное место, имеющее свою историю и расположенное в самом центре города. Обслуживание выше всяких похвал: внимательные, вежливые и доброжелательные официанты, которые всегда были рядом», — рассказала гостья.
Что попробовать
- Оливье с говяжьим языком — 960 руб.
- Филе-миньон с картофелем «Ратте» — 1 760 руб.
«Метрополь»
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Мансарда
Помните фильм «О чем говорят мужчины»? Именно здесь был снят знаменитый монолог о счастье — с видом на Исаакиевский собор и исторический центр города. Кажется, ни о чем другом в ресторане «Мансарда» и не захочется думать. Интерьер выглядит по-настоящему элегантно и лаконично, а декор погружает в атмосферу старинного Петербурга. В меню премиум-ресторана много хитов из европейской и азиатской кухни. Попробовав любой из них, вы восхититесь вкусом и подачей.
Отзыв
«Каждому, кто приезжает в Санкт-Петербург, однозначно рекомендую поесть в данном ресторане! Шикарное место, очень атмосферное, с красивым видом», — поделилась гостья.
Что попробовать
- Равиоли с кроликом и шалфеем — 1 490 руб.
- Стейк из тунца со свеклой и брусникой — 2 100 руб.
«Мансарда»
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Если вы жить не можете без захватывающей дух панорамы города, тогда наш материал о ресторанах Питера для самого романтического ужина — для вас!
Minerals
Этот дорогой ресторан в центре Санкт-Петербурга находится в постоянном поиске природных богатств России. И это не про камни, а про настоящие локальные продукты, вкус которых способен вызвать мурашки и накрыть ностальгией. Изысканный интерьер в темных зеленых и бордовых оттенка и кухня с ее неожиданными сочетаниями точно доставят вам удовольствие. Обязательно уделите внимание десертам. Их в Minerals, что неудивительно, делают в форме минералов!
Отзыв
«Выбрала этот ресторан для встречи с подругами. Вечер прошел прекрасно! Коктейли и необычайно вкусные и оригинальные десерты создали нам чудесное настроение», — отметила довольная гостья.
Что попробовать
- Мурманский гребешок с узбекским лимоном и томатным мармеладом — 3 900 руб.
- Вырезка северного оленя с кедровым орехом и облепихой — 2 850 руб.
Minerals
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Блок
Готовы познакомиться с вызывающе красивой и сочной мраморностью? Первый проект крупного ресторатора Александра Раппопорта всецело удовлетворит ваши ожидания. В меню ресторана «Блок» вы найдете современные и традиционные блюда, а также вкуснейшее российское мясо. Эстетические впечатления дополнят торжественный модерн, ленинградский авангардизм и потрясающие световые полотна. А уютные виды на Таврический парк и крыши города станут безупречным дополнением треску камина.
Отзыв
«Один из лучших ресторанов моего любимого города с высоким уровнем сервиса! При ресторане имеется бесплатная охраняемая парковка для гостей, на входе работает арочный металлодетектор, есть дресс-код, большая гардеробная, возле которой встречает и провожает до лифта приветливая девушка администратор, что очень приятно и удобно», — рассказал гость.
Что попробовать
- Филе-миньон с соусом из боровиков — 4 100 руб.
- Утиная ножка конфи с грушей и муссом из пастернака — 1 450 руб.
«Блок»
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Профессор Фрейд
Хотите ощутить себя вип-гостем и получить особое внимание? Тогда немедленно бронируйте столик в премиальном ресторане Санкт-Петербурга «Профессор Фрейд». Авторская кухня, блюда из камчатского краба и богатая карта напитков смогут угодить всем поклонникам гастрономии. Заведение располагает как к деловому общению, так и к неспешному отдыху.
Статусный и респектабельный интерьер с отсылкой к позднему австрийскому и современному итальянскому модерну окутывает роскошью и стилем, а поддерживают атмосферу музыка из винилового проигрывателя и тепло камина.
Отзыв
«Мы бронировали место в лаунже, там правда стильно и уютно. Музыка отличная, расслабляет. Официаант — вежливая, внимательная девушка, помогла с выбором — и по меню, и по напиткам. Все было вкусно и комфортно. Точно вернемся», — поделилась впечатлениями гостья.
Что попробовать
- Cуп с мурманской треской и морепродуктами — 1 500 руб.
- Стейк из палтуса с рапанами и спаржей — 2 200 руб.
«Профессор Фрейд»
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
48 стульев
Коктейли, авторская кухня и джаз — такой рецепт идеального вечера предлагают в этом элитном ресторане Петербурга. Вы можете выбрать одно из пространств для своего отдыха: лобби-бар или fine dining в концертном зале. Вас погрузят в атмосферу старинного фойе при отеле, в ресторане «48 стульев» высокая авторская кухня отлично сочетается с живой музыкой. Блюда с неожиданными текстурами и сочетаниями определенно порадуют почти все органы чувств, а дополнит ваш гастрономический опыт вкусный коктейль, сделанный с помощью техник молекулярной кухни.
Отзыв
«Отличное место для ценителей джаза и классных блюд! Этот ресторан — настоящий оазис для любителей живой музыки. Атмосфера невероятная, звук на высоте, а выступления музыкантов заставляют возвращаться сюда снова и снова», — рассказал гость.
Что попробовать
- Лосось горячего копчения с пюре из сельдерея и рассольным сыром — 1 990 руб.
- Ростбиф из рибая с соусом из тунца — 1 120 руб.
«48 стульев»
Адрес:
Часы работы:
пт, сб: 17:00–01:00
Телефон:
Средний чек:
Для любителей живой музыки мы составили подборку соответствующих запросу уютных ресторанов в Питере.
Percorso
По легенде, в этом месте раньше находился кабинет Огюста Монферрана в то время, когда он проектировал Исаакиевский собор. Неудивительно, что окна ресторана показывают лучший вид монументального здания, а кухня приглашает прогуляться по Италии. Здесь все настоящее и натуральное: итальянские сыры, мясные деликатесы. И, конечно же, восхищает современная подача!
Интерьер Percorso поражает с первого взгляда. Целых пять пространств — пять точек для вашего путешествия. Если хочется праздника, отправляйтесь в яркий бар, нужно создать романтичное настроение — перейдите в изысканную гостиную или в янтарную комнату. А для встреч и переговоров выбирайте светлый зал с открытой кухней или тихий камерный кабинет.
Отзыв
«Первый раз были в этом ресторане, очень уютная атмосфера, компетентный персонал, вкусные и свежие блюда. Салат с морепродуктами — мой фаворит, в нем просто потрясающий тунец и краб. В общем место отличное», — отметила довольная гостья.
Что попробовать
- Равиоли с цесаркой, крем из пармезана, соус жу — 2 220 руб.
- Запеченный сибас в соли, соте из сезонных овощей, соус вьерж — 1 900 руб.
Percorso
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Шаляпин
Добро пожаловать в роскошную квартиру с тремя залами! В «Шаляпине» вы увидите интерьер начала XX века с абажурами, венскими стульями и фото на стенах, а угостят вас как нежными сырниками из рикотты, так и форшмаком. В кухне сочетаются русские и европейские традиции, при этом они удачно разбавлены современной подачей. У ресторана своя кондитерская, поэтому рекомендуем попробовать шоколадные конфеты и торты местного производства.
Отзыв
«Недавно ужинал в этом ресторане, атмосфера здесь особенная. Элегантный интерьер, теплый свет, музыка в стиле старой классики. Чувствуешь себя так, будто попал в другой, более изысканный век. Кухня порадовала абсолютно всем. Блюда готовят из свежих продуктов, подача — красивая и аккуратная», — поделился гость.
Что попробовать
- Рассольник «по-шаляпински» — 890 руб.
- Котлеты из судака — 1 350 руб.
«Шаляпин»
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Юг 22
Ресторан высокой кухни во французском стиле — начиная от еды и заканчивая интерьером и настроением. В меню вы встретите главные хиты: фуа-гра, артишоки, трюфель и свежие морепродукты. Все это создал бренд-шеф московского и петербургского «Юг 22» Леонид Иванов. Коктейльная карта здесь подобна линейке изысканного парфюма. Ароматы напитков передают важные и романтичные воспоминания о Франции.
Десерты же поражают своей изысканностью: крем-брюле с обожженой корочкой, суфле с теплым кремом и, конечно, эклеры. Если заглянете в этот дорогой ресторан в Санкт-Петербурге утром, то на завтрак вас будут ждать свежая выпечка и многочисленные французские изыски. Например, омлет с трюфельным бри и круассан с мортаделлой и страчателлой.
Отзыв
«Входная зона шикарная! Гардеробщик очень приятный и улыбчивый. Девушка хостес тоже была милой и приветливой, сразу проводила за стол, дала меню! Обслуживание не навязчивое, но супер вежливое и внимательное», — рассказала гостья.
Что попробовать
- Шницель с черным трюфелем — 1 690 руб.
- Сибас с моллюсками — 2 590 руб.
«Юг 22»
Адрес:
Часы работы:
пт, сб: 12:00–02:00
Телефон:
Средний чек:
Штакеншнейдер
По-императорски шикарный и легендарный ресторан. В «Штакеншнейдер» вас окружат ковры и бархат, мебель из натуральной кожи и дерева, хрусталь, бронза, картины и лепнина на потолках, ведь заведение соблюдает традиции дома архитектора Андрея Ивановича Штакеншнейдера. Раньше это место было центром литературной и светской жизни Петербурга.
Теперь здесь можно оценить все многообразие русской кухни, в ресторане каждое утро радуют завтраками, а днем — бизнес-ланчами. Все блюда подают на посуде из императорского фарфора. Выбирайте любой из трех залов для своего роскошного отдыха: в одном из них есть фонтан, а кое-где сохранилась кирпичная кладка с более чем вековой историей.
Отзыв
«Очень красивый ресторан, внутри как в музее. Была только на кофе с медовиком по-быстрому, но увидев меню с интересными блюдами, захотела вернуться и попробовать всю эту вкуснятину. Персонал внимательный, рада приятному знакомству с рестораном», — отметила гостья.
Что попробовать
- Семга малосольная с ореховой пастой — 1 700 руб.
- Форель по рецепту «Штакеншнейдера» с мятым картофелем и каперсами — 1 750 руб.
«Штакеншнейдер»
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Палкинъ
Ресторан «Палкинъ» расположился в сердце Невского проспекта со своей историей, которая началась еще во второй половине 19 века. В те времена в это место приходили за прекрасной кухней, роскошной сервировкой и не менее шикарной атмосферой. Сейчас здесь также можно попробовать блюда из дорогих и изысканных продуктов в окружении эстетики. Вас ждут залы с лепниной, хрустальными люстрами, антикварной мебелью и масштабными картинами.
Отзыв
«Совершенно случайно зашли в ресторан и оказались в восторге! Интерьер: высокие потолки, хрустальные люстры, антикварная мебель и живая музыка. Еще и обслуживание на высочайшем уровне, все сотрудники невероятно внимательные, гостеприимные и вежливые. Великолепно», — прокомментировала гостья.
Что попробовать
- Салат оливье с балтийским угрем, перепелкой и телячьим языком — 1 890 руб.
- Молодая утка с соком в глиняном панцире фламбе — 2 400 руб.
«Палкинъ»
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Sea, Signora
Атмосферу средиземноморского отдыха создает для гостей ресторана Sea, Signora шеф-повар Антонио Фреза. В меню вы увидите свежайшую рыбу и морепродукты, которые специально для гостей вылавливают из аквариума и превращают в изысканные блюда. Все процессы приготовления вы можете увидеть своими глазами — как пекут халу и разделывают морского ежа.
Сложно пройти мимо огромного аквариума в виде колонны, окруженной мраморной стойкой. В нем плавают рыбы из великих африканских озер. Добавляют морской тематики в интерьер и люстры, похожие на медуз, а также изумрудный мрамор. Ресторан работает и как рыбная лавка. Вы можете выбрать для себя прекрасных морских гадов!
Отзыв
«Очень приличный ресторан с авторской кухней, специализирующейся на морепродуктах. Готовят вкусно, блюда небольшие. Пицца тоже вкусная. Красивый интерьер с аквариумом в центре», — рассказала гостья.
Что попробовать
- Пицца Ростбиф и соус тоннато — 1 850 руб.
- Стейк из рыбы-меч — 2 950 руб.
Sea, Signora
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Nok
В ресторане Nok вы ощутите атмосферу Петербурга так, как увидели ее дизайнеры. В интерьере много растений, как и в скверах города, и элементов парадности, свойственной центральным проспектам. Шеф-повар ресторана Александр Данилов вдохновит европейскими блюдами в своем авторском видении. Меню ресторана переменчиво, как погода в культурной столице. Каждый раз в нем воплощаются новые фантазии команды.
В ресторане несколько залов: оранжерейный — в него хорошо прийти на перезагрузку, малый зал со своей террасой и философский — с барной стойкой. У заведения есть собственная кондитерская — повод побаловать себя сладеньким!
Отзыв
«Очень красивое, атмосферное и спокойное место. Замечательно все, начиная от входа в ресторан, заканчивая блюдами и обслуживанием. Все вкусно, салат с копченой уткой, который порекомендовала официант, оказался невероятным», — поделилась гостья.
Что попробовать
- Лазанья с томленой говядиной и соусом из черного перца — 1 600 руб.
- Салат с креветками, авокадо, аки панка и кунжутным соусом — 1 790 руб.
Nok
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Мы также писали о необычных ресторанах Санкт-Петербурга, где стоит побывать каждому!
Sixty Four
В роскошном ресторане в Санкт-Петербурге талантливый шеф-повар Владислав Савельев активно экспериментирует с локальными продуктами, вносит авторский вклад в развитие современной кухни, вдохновляет коллег и гурманов своей страстью к кулинарному искусству. Его блюда сочетают в себе традиционные рецепты и современные кулинарные техники, создавая уникальные вкусовые сочетания.
Проект окружен историческими и культурными символами Санкт-Петербурга: Исаакиевским собором, Медным всадником, Мариинским дворцом. Из панорамных окон Sixty Four открывается прекрасный вид на набережную и знаменитый универмаг Au Pont Rouge. Пространство ресторана оформлено в теплых бежевых тонах с сохраненной исторической кирпичной кладкой, состаренными зеркалами, декоративными панно на стенах и брутальными линиями труб на потолке.
Отзыв
«Несколько раз посещал заведение Sixty Four и ровно столько же раз получал гастрономическое восхищение и отличное настроение. Великолепные блюда с интересной подачей. Коктейльная карта с большим разнообразием вкусов», — рассказал довольный гость.
Что попробовать
- Жареный гребешок с цукини и пармезаном — 1 290 руб.
- Сибирский осетр с черной икрой и пюре из цветной капусты — 2 990 руб.
Sixty Four
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
The Lounge
Изысканный ресторан в Санкт-Петербурге The Lounge станет лучшим местом как для романтической встречи, так и для торжественного гала-ужина. Шеф-повар отеля Анатолий Иванов объединил в меню средиземноморские, паназиатские, мексиканские и традиционные русские рецепты. Особый раздел отведен блюдам корейской кухни. Впечатления от дегустации блюд дополняет изящный интерьер: высокие мраморные колонны, светлые оттенки, величественный витражный купол работы итальянских мастеров. Все это превращает The Lounge в один из самых элегантных ресторанов Санкт-Петербурга.
Отзыв
«Премиальный ресторан в центре Питера! Все очень вкусно. Сервис тоже вне всяких похвал. Есть завтраки с красной икрой и фирменные коктейли для прогулок по Питеру. Всем смело рекомендую», — отметил гость.
Что попробовать
- Салат с тигровыми креветками — 2 750 руб.
- Говядина по-бургундски — 2 950 руб.
The Lounge
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
River
Ресторан высокой кухни в Санкт-Петербурге River — это отражение ваших ценностей и место, где важные моменты становятся незабываемыми. Семейные традиции занимают особое место в философии проекта. Здесь заботливо создают атмосферу, чтобы каждый гость мог почувствовать тепло и радость общения за одним столом. Средиземноморская кухня — душа заведения. В каждом блюде сочетаются локальные и импортные продукты, раскрывая новые грани вкусов и даря наслаждение ценителям изысканности.
Отзыв
«Потрясающий ресторан с изысканным меню и отличным интерьером! Зашли с подругой на их завтраки и остались максимально довольны. Ставим кухне 10/10, отличное обслуживание и располагающие к себе сотрудники зала! Обязательно придем еще», — отметила гостья.
Что попробовать
- Морской волк со спагетти неро и соусом биск — 1 500 руб.
- Слоеный пирог с говядиной — 1 200 руб.
River
Адрес:
Часы работы:
Телефон:
Средний чек:
Составили подборку, где можно купить вечернее платье для любого события в Санкт-Петербурге!
Фото: freepik, freepik
