Мы угадали ваш город?
Ваш город РОССИЯ
Портал «Я Покупаю». Смотри и покупай

Вкусно и полезно: 5 идей для ужина после тренировки

Не слушайте тех, кто говорит, что нельзя есть после тренировки — можно и даже нужно!
03 февраля 2015, 06:30
6
120_large

После активной и интенсивной тренировки нашему организму необходимы питательные элементы. Именно поэтому все, что мы едим в первый час, организм с жадностью поглощает.

Логично предположить, что мучные, жареные, жирные блюда не пойдут на пользу (если, конечно, ваша цель не набрать жирок в области проблемных зон). А вот белковые, овощные натуральные продукты придутся очень кстати, помогая восстановиться мышцам. Именно эти вещества будут в основе наших полезных, а главное очень простых и натуральных рецептов.

Рецепт №1. Салат с тунцом

Ингредиенты:

  • Тунец для салатов консервированный-1 банка;
  • Китайский салат - 4 листа;
  • Огурец – 1 шт;
  • Вареные яйца – 2шт.

Что делать?

Порезать все ингредиенты, смешать, заправить оливковым маслом, солить или перчить по вкусу.


Рецепт №2. Натуральный белковый коктейль

Ингредиенты:

  • Молоко – 300 мл;
  • Творог обезжиренный – 1 уп;
  • Банан (или свежие ягоды) по желанию;
  • Мед – 1 ст.ложка.

Что делать?

Смешать в блендере до однородной массы.

Рецепт №3. Омлет с овощами

Ингредиенты:

  • Яйца (белок) – 4 шт;
  • Молоко – 0,5 стакана;
  • Овощи по вкусу (фасоль стручковая, брокколи, помидоры — все, что душе угодно, кроме картошки).

Что делать?

Взбить венчиком яйца с молоком, посолить и поперчить по вкусу. Выложить овощи в форму для духовки (можно приготовить в мультиварке или микроволновке), залить приготовленной смесью и запекать в духовке примерно 20 минут, в микроволновке и мультиварке — 10 минут. При желании можно добавить копченую или вареную курицу.

Рецепт №4. Полезные бутерброды

Полезными являются те бутерброды, которые включают в себя цельнозерновой или из отрубей хлеб. Для здорового ужина рекомендую на один кусок хлеба положить что-то из следующих ингредиентов:

  • Обезжиренный сыр
  • Свежие овощи (огурцы, помидоры, листья салата, шпинат, стручковая фасоль, маслины и.т.п.);
  • Вареная курица/индейка (белое мясо);
  • Вареное/жареное яйцо (белок);
  • Тунец или другая нежирная рыба;
  • Соусы, основанные на оливковом масле, лимонном соке и.т.п.

Экспериментируйте с начинками — бутерброды отличный вариант для тех, у кого нет времени на сложные рецепты. Главное помните — ингредиенты должны быть свежими, натуральными и не жирными.

Если у вас есть время и силы на серьезное блюдо рекомендую следующий рецепт:

Рецепт №5. Курица в кефире

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 грамм;
  • Кефир 1% - 1 стакан;
  • Соль, перец, специи по вкусу.

Что делать?

В кефир добавить специи, посолить, поперчить. Филе нарезать на порционные куски, опустить в кефирную смесь на 60 минут. Выложить курицу в сковородку, добавить немного маринада и тушить, периодически добавляя кефирную смесь. К курице, при желании, можно добавить свежих овощей в качестве гарнира.

Перекусить после тренировки можно и обезжиренным кефиром, овощным салатом, вареной куриной грудкой, многим другим, главное постарайтесь поесть за 3 часа до сна, что бы организм как следует приготовился к отдыху и восстановлению мышц.

Иллюстрации: meltyfood.fr, vegacommunity.com, vitalnienergie.cz

Анастасия Мордвинцева
Комментарии: 6
  • Nastile
    Спасибо! Очень позновательно
    03.02.2015 / 12:06
  • Анастасия Бесчаснова
    Nastile, рада, что смогла рассказать что-то новое :) Для меня совсем открытием, в свое время, стал белковый натуральный коктейль)мне не нравятся всякие порошковые протеины.
    03.02.2015 / 13:03
  • Рефьюст*
    А зачем кефир? Почему не просто отварная куринная грудка и овощи?
    09.02.2015 / 10:59
  • Анна Колесникова
    Я думаю, потому что просто отварная грудка и овощи очень быстро приедаются и начинается тоска-тоска, нужно хоть небольшое разнообразие...
    09.02.2015 / 11:44
  • Анастасия Бесчаснова
    Рефьюст*, потому что как отварить грудку и сделать к ней овощи знает большинство людей, а вот тот факт, что ее можно замариновать в кефире может стать для кого-то открытием.
    09.02.2015 / 14:14
  • doyarka_klava
    Я сделала грудку в кефире вчера по этому рецепту! очень нежно, вкусно, просто в исполнении и не так сухо, как просто отварная грудка )
    12.02.2015 / 11:15