Завтраки целый день: 16 классных заведений Екатеринбурга

Как можно отказать себе в удовольствии съесть скрэмбл с моцареллой или кашу с клубникой, запив все это великолепие стаканом апельсинового сока или кофе? И неважно, утром, днем или вечером. Наша редакция обожает завтраки и готова ходить на них даже ночью. А если в вас живет такая же любовь, то ловите подборку из 16 заведений Екатеринбурга, где готовят завтраки целый день.

Больше классных мест — в нашем Ресто-гиде по Екатеринбургу.

Кстати, давай зайдем

Мы постоянно получаем хвалебные отзывы по поводу соленых сырников с зеленью, которые подают в кофейне «Кстати, давай зайдем». Место открылось в 2022 году и полюбилось горожанам своим меню и не менее «вкусными» ценами. На завтрак в любое время суток здесь также можно выбрать шакшуку, кабачковые оладьи, омлет или кашу. Объедение!

Отзыв

«Лучшее место в городе, периодически бываю там и на завтрак, и на обед, и на ужин — все в один день! Живу рядом, очень удобно, вкусно и быстро! Разнообразные бизнес-ланчи и цены очень доступные. Приятный персонал, всегда улыбаются, желают хорошего дня, даже настроение поднимается! Лимонады очень вкусные!» — делятся посетители.

Цена

• Английский завтрак — 460 руб.
• Сэндвич с лососем — 330 руб.
• Кабачковые оладьи — 240 руб.

Breakfast Unit

Ну как без этих ребят? В популярном Breakfast Unit только завтрак может заменить все приемы пищи в течение дня. Например, на раннем завтраке с 8:00 особая каша с манго или пармезаном придаст энергии на целый день. В обед можно выбрать сытный пататас бравас или большой французский тост. А поужинать пышной башней панкейков с различными топингами.

Отзыв

«Почти каждый день сюда захожу, и ничего не надоедает. Очень приятный, отзывчивый персонал. Супервкусный кофе! Отличное место для спокойного (и вкусного) отдыха», — говорят горожане.

Цена

• Каша гречневая с беконом и скрамблом — 255 руб.
• Пататас бравас — 450 руб.
• Панкейк Медовик с клубникой и голубикой — 395 руб.

Duo

Позавтракать в Екатеринбурге, даже после работы, можно в самой большой кофейне на Урале. В меню здесь фирменный сэндвич, блинчики как дома и очень много кофе. Его, кстати, здесь подают в необычных «мятых» кружках (нас они давно покорили). Кроме красивых завтраков, место также славится своими необычными и вкусными десертами. А посмотреть на круассаны с меренгой или лимонный эклер с воздушной фатой и пройти мимо — просто нереально, даже если вы на диете. Мы проверяли!

Отзыв

«Любимое заведение! Приятный персонал, вкусная еда, прекрасный кофе, комфортная атмосфера, красивый интерьер, а какие там стаканчики — просто вау! Особенно приятно стало, когда узнала что постоянным клиентам скидочки», — делятся посетители.

Цена

• Домашние блинчики со сметаной и мятной смородиной — 230 руб.
• Сэндвич кококо — 250 руб.
• Фрутобоул ванильный с творогом и киви — 305 руб.

Чем еще поражает Duo, рассказываем в статье Новое место: сходили в самую большую кофейню на Урале — DUO в Высоцком

Grand buffet europe

Фишка Grand buffet — свежая выпечка. Вы только представьте: 9 видов круассанов собственного приготовления и 4 комбо с ним. Но и тем, кто бережет фигуру, здесь есть чем полакомиться. Особенно гости рекомендуют большой блин с лососем — говорят, что после него сложно остаться голодным.

И приятный бонус: выпить кофе с круассаном здесь можно не в одиночестве, а в компании со своим четвероногим другом, для которого приготовлена поилка со свежей водой. 

Отзыв 

«Очень уютное, эстетичное место, где вкусный кофе и не только. В данное заведение пошла по рекомендации коллеги попробовать их миндальный круассан. Но, оказавшись там, решила попробовать не только выпечку, а устроить полноценный обед», — рассказывают уральцы.

Цена

• Драники с лососем и яйцом пашот — 910 руб.
• Блины с лососем и красной икрой — 930 руб.
• Рисовая каша на кокосовом молоке с соусом манго и чиа — 540 руб.

Engels

Семейная пара Лилия и Валентин влюбила Екатеринбург в вафли, которые совсем не похожи ни на венские, ни на брюссельские. И в кафе Engels их можно попробовать в самых разных вариациях: от соленых, с паштетом и чатни из персиков, до сладких, с кокосовым кремом и манго. Но если вам ближе традиционные блюда из яиц или каша — они здесь тоже есть. Все завтраки здесь подают с 8 утра, поэтому можно перекусить по дороге на работу или зайти с коллегами вечером.

Отзыв

«Восхитительный сервис, вкуснейший фильтр, вкусный хумус с фаршем и классная утонченная кондитерка (банофи и эклер с маком!) плюс приятная летняя терраса», — делятся гости.

Цена

• Тост с мятым авокадо — 450 руб.
• Гречневая каша с муссом из пармезана — 410 руб.
• Вафли с индейкой и коул-слоу — 580 руб.

---

---

Redis

Сходить на завтрак в Екатеринбурге определенно стоит в первый ресторан здорового питания в городе. Он тоже кормит сытными и полезными завтраками целый день. Кроме привычного тоста с авокадо или рисовой каши, здесь есть травяные напитки, которые хорошо согревают, тем более в такую непостоянную погоду. И только в Redis подают безглютеновые сырники с вишневым соусом, которые заходят не только утром, но и в обед. А дополнить свой завтрак можно натуральным лимонадом или смузи. Красота!

Отзыв

«Были проездом в Екатеринбурге и посетили ресторан Редис. Приятное и спокойное место. Очень дружелюбный персонал. Кухня вкусная. Однозначно рекомендую к посещению», — рассказывают гости города.

Цена

• Завтрак с цыпленком и овощами — 590 руб.
• Безглютеновые сырники с вишневым соусом — 590 руб.
• Мятые круассаны с творогом и овощами — 550 руб.

Мечтатели

Кафе «Мечтатели» (на месте бывшего ресторана Mammas) сразу взял завтраки в оборот и начал подавать их целый день! Но, что приятно, если приходишь с 8 до 12, чай или кофе — в подарок. Позавтракать в Екатеринбурге в центре можно с видами на проспект Ленина, наслаждаясь 4 видами латте, белковым омлетом и драниками с мортаделлой и авокадо. А если устроите завтрак во второй половине дня, то рекомендуем еще взять козырное блюдо заведения — римскую пиццу и бокальчик красного.

Отзыв

«Одно из самых потрясающих мест, в котором нам удалось побывать с семьей. Впечатлило все: от вкусной еды и обилия выбора до потрясающего стиля самого помещения. Персонал милый. Если успех кафе заключается в возможности почувствовать себя уютно, то данное заведение с этим справилось на все 100%», — говорят о заведении.

Цена

• Бенедикт с семгой — 610 руб.
• Белковым омлет с тартаром из огурца — 440 руб.
• Континентальный завтрак — 590 руб.

Lobby

Их завтраки в Екатеринбурге называют одними из самых изысканных в городе. Ну как таким отказать? В элегантном зале самого сердца клубного дома «Тихвинъ»  можно отведать блины с креветками и сливочно-икорным соусом или добавить к привычной глазунье креветки или страчателлу и создать блюдо под свой вкус. Из необычного есть блинчики с мраморной говядиной и сметаной.

Отзыв

«Очень уютная, приятная атмосфера! А завтрак какой вкусный и сытный… у меня были блины с клубничным кули и кокосом. Сочетание клубники и кокоса — бомба! Не передать словами, правда!» — рассказывает посетитель.

Цена

• Блины с креветками и сливочно-икорным соусом — 850 руб.
• Шакшука — 590 руб.
• Мятый круассан со страчателлой и ветчиной — 650 руб.

Счастливые люди

Семейный ресторан «Счастливые люди» готов кормить вкусными завтраками в Екатеринбурге с 10 до 14 часов. В меню есть круассан со сладкой и соленой начинкой, шакшука и сырники, а также пшенная каша с креветками. Думаем, такую кашу полюбят даже детки. Хотя для них подготовлено отдельное меню с домашней едой.

А если уже попробовали все из меню завтраков, то советуем заглянуть и в основное. Там есть раздел с бриошами, и эти горячие бутерброды на хлебе собственного приготовления могут свести с ума! Мы уже попробовали с семгой своего посола, и это было действительно вкусно и, что немаловажно, воздушно.

Отзыв

«Очень уютный семейный ресторан! Все безумно вкусно! Блюда словно шедевры! Подача — огонь! Официанты вежливые, общительные, всегда посоветуют, быстро обслуживают! Обожаю этот ресторан! Суперприятная и дружелюбная обстановка!» — делятся уральцы.

Цена

• Шакшука — 525 руб.
• Плоский круассан с шоколадом — 395 руб.
• Ванильные сырники — 345 руб.

---

---

Гастроли

Если выбираете место для завтрака, то черный кролик тоже приготовил меню завтраков с 9:00 до 16:00. Кроме привычных позиций, таких как каши, круассаны и яйца, мы оценили несколько вариантов континентальных завтраков. И не делайте быстрые выводы по небольшим порциям. Тарелки с хумусом, бабагануш и яйцом в мешочке или бриошем, мятым авокадо, лососем и овощами очень сытные. А в качестве напитка в «Гастролях» можно выбрать стабилизаторы. Например, итальянское просекко или российский Park sour dreamteam. Как вам такое начало дня?

Отзыв

«Одно из любимых мест Екатеринбурга. Обслуживание настолько душевное, что каждый раз складывается ощущение, что пришел в гости к друзьям. С точки зрения кухни все также отлично, особенно хочется выделить завтраки. 10 из 10, всем рекомендую», — откровенничают гости.

Цена

• Бутерброд с докторской колбасой — 580 руб.
• Яйца по-стамбульски — 420 руб.
• Континентальный завтрак №1 — 990 руб.

Brodsky Coffee​

Без чего вы не представляете свой завтрак рано утром? Каша, яйца бенедикт или, может быть, сырники, или пухленький сэндвич с сыром и курицей? В кафе Brodsky Coffee подают все привычные позиции утреннего приема пищи целый день. Что не может не радовать, если все-таки решите позавтракать в первой половине дня, то любимый капучино, какао или латте можно купить всего за 150 рублей. Кофейня «Бродский» открыта в трех точках города: в ЖК «Ривьера», на Первомайской и на Малышева.

Отзыв

«Потрясающая еда, напитки и месторасположение — очень уютно, чисто, прибрано. Вежливый персонал и быстрая подача! Рекомендую всем, кто однажды окажется в районе главного корпуса УрФУ», — делятся посетители.

Цена

• Тост с креветкой — 350 руб.
• Сырники со сметаной — 300 руб.
• Бенедикт с лососем и авокадо — 490 руб.

А помнишь?

«А помнишь?» — кофейня, где сырники не заканчиваются никогда! Здесь утро начинается с овсяной каши с черникой — сладкой, как детство, и сырников, которые тают во рту. А если хочется необычного — попробуйте почти бургеры, но не бургеры, с беконом, лососем или рваной индейкой. Кофе, смузи, и… да, опять сырники. Потому что здесь их действительно много!

Отзыв

«Значит, заходишь, и сразу как-то уютно становится. Словно попал в гости к доброму волшебнику, который только что закончил колдовать над сырниками. Пахнет… ох, пахнет! Сырниками, шакшукой, свежесваренным кофе и чем-то еще неуловимым, напоминающим о детстве и бабушкиных пирогах», — ностальгируют уральцы.

Цена

• Овсяная каша с черникой — 270 руб.
• Булка с рваной индейкой — 430 руб.
• Сырники «Очень знакомые» — 460 руб.

Breadway

Это не просто ресторан, а настоящее кулинарное представление, вдохновленное бурлящей атмосферой Бродвея. Здесь каждая деталь, от интерьера до подачи блюд, отсылает к яркому миру театра, а меню составлено так, чтобы удивлять и радовать гостей.  С 9:00 до 14:00 здесь подают круассаны, игристое и авторские блюда в стиле simple yet chic. Начните свой день с «Завтрака девушек из Рошфора», скрэмбла «Торнадо» и антиоксиданта в виде игристого — здесь еда сочетает вкус и театральный блеск.

Отзыв

«Прекрасный ресторан в самом центре города. Меню, обслуживание, качество и подача блюд — все на хорошем уровне. Еще один плюс для меня это то, что Бродвей работает с 9:00, а не с 12:00, как большинство ресторанов в центре», — рассказывают жители.

Цена

• Завтрак девушек из Рошфора — 720 руб.
• Картофельные хашбрауны — 570 руб.
• Блинчики с уткой конфи — 490 руб.

Muru

Здесь утро начинается тогда, когда вам захочется. Ароматный кофе, сытные яйца по-турецки и хрустящий драник с лососем — как главные герои вкусного начала дня. На сладкое — нежные пышки с беконом и воздушный чизкейк «Сан-Себастьян». А если хочется необычного, попробуйте бенедикт с нежным лососем или бейгл с креветками. Приходите утром, днем или вечером — в Muru завтрак ждет вас в любое время!

Отзыв

«Отличное место с самыми вкусными завтраками в городе, по моему мнению. По вкусу, обслуживанию, расположению, комфорту 10/10. Однозначно стоит того, чтобы возвращаться снова и снова», — восторгаются гости.

Цена

• Драник с риетом из лосося — 690 руб.
• Датский завтрак с сыром ворполь — 550 руб.
• Зоины блинчики со сметаной и вареньем — 370 руб.

Kitchen

Здесь даже утреннее меню — часть философии аутентичной уральской кухни. До 16:00 можно попробовать 3 версии уральского завтрака или нежный крапивный кекс с земляникой и крапивой — блюда, в которых читается характер региона. А если проспали, вас ждут поздние завтраки: например, воздушные тыквенные оладушки с креветками и травяным кремом, где традиционные ингредиенты получают современное прочтение. 

Завтраки здесь не просто еда, а способ рассказать историю. Приходите с утра пораньше или когда проснетесь — вкусный Урал ждет вас до самого вечера. 

Отзыв

«Шикарное новое место с московским уровнем (и это правда). Колоритная уральская пища — тут и хамон из гуся, утки, и северная рыба разная. Приятные напитки. Панорама на город, поэтому посещать лучше вечером — любоваться подсветками», — советуют посетители.

Цена

• Уральский завтрак с белыми грибами — 980 руб.
• Шаньга с красной икрой — 760 руб.
• Оладушки из тыквы с креветками и кремом из трав — 590 руб.

Маккерони

Начните день с настоящего итальянского настроения! С 7 до 12 утра здесь можно попробовать томатную овсянку с пармезаном — неожиданный и вкусный поворот привычной каши, и сытные панини с ветчиной, моцареллой и пеперони. А если хочется чего-то основательного, попробуйте большие завтраки на выбор, которые заряжают энергией на весь день. 

Хотя официально завтраки здесь заканчиваются в полдень, уютная атмосфера и ароматы свежеприготовленной пасты и хрустящей пиццы создают ощущение, что в «Маккерони» всегда царит утро — солнечное, вкусное и по-итальянски душевное.

Отзыв

«Очень стильное и вкусное заведение. Особенно мне нравятся завтраки — вкусно, сытно и доступно. Из приятных плюсов: есть бесплатная парковка у Музкомедии, нужно что-то показать, и денег не возьмут», — рассказывают уральцы

Цена

• Томатная овсянка с пармезаном — 385 руб.
• Полло миланезе с яйцом, зеленым салатом и пармезаном — 575 руб.
• Оладьи с кремом чиз и соусом манго-маракуйя — 365 руб.

---

---

Фото: Davey Gravy on Unsplash