Для этих рецептов можно использовать классическую нутеллу или приготовить ее антикризисный аналог:
1. Бурито с бананом и нутеллой
Ингредиенты:
- растительное масло для жарки
- 6 средних лепешек для тако (можно использовать мягкий лаваш или блинчики)
- 2-3 банана
- 6 ст. л. Nutella
- 1 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. красного перца
- 1/2 ст.л. корицы
- 1/4 чашки сахара
Что делаем:
- Лепешки слегка подогрейте в микроволновке.
- Бананы нарежьте на небольшие кусочки и посыпьте смесью из корицы и перца.
- На каждую лепешку намажьте 1 ст. л. нутеллы, затем равномерно распределите бананы.
- Сверните лепешку с начинкой конвертиком (словно бурито) и закрепите зубочистками.
- 1/4 стакана сахара смешайте с 1/2 ст. л. корицы и отложите в сторону.
- Разогрейте сковороду, смазанную маслом.
- Обжарьте рулетики с каждой стороны по 1-2 минуты, пока не станут золотистыми (на среднем огне)
- Свежеприготовленные рулетики обваляйте в смеси из сахара и корицы.
- Наслаждайтесь восхитительным завтраком!
2. Быстрый брауни
Ингредиенты:
- 1 1/4 чашки Nutella
- 2 яйца
- 1/2 чашки муки
Что делаем:
- Небольшую емкость для выпечки как следует смазываем маслом, духовку разогреваем до 200 градусов.
- Все ингредиенты тщательно смешиваем, разбивая комочки. Выливаем полученную смесь в форму.
- Выпекаем около 14-ти минут, или пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не выйдет чистой.
- Достаем из духовки, даем остыть около 10 минут и режем на небольшие порции
- Подавать со взбитыми сливками, ягодами, фруктами, или любым другим топпингом по вашему желанию.
3. Ночная овсянка
Ингредиенты:
- 1/2 чашки овсянки или овсяных хлопьев
- 1 ст. миндального молока
- 2 ст. л. нутеллы
- 3 ч. л. семян по вашему вкусу
- 1 ст. л. сиропа по вашему выбору
Что делаем:
- Вечером все ингредиенты смешиваем в банке и убираем ее в холодильник.
- Утром едим готовую кашу холодной или подогреваем в микроволновке.
4. Мягкое мороженое
Ингредиенты:
- 4 ст. л. нутеллы
- 2 банана
Что делаем:
- С вечера бананы режем на кусочки и убираем в морозильную камеру.
- Утром достаем бананы и измельчаем в блендере.
- Добавляем нутеллу и еще раз измельчаем.
- Полученную смесь укладываем в желаемую посуду и добавляем топпинги по вкусу (ягоды, фрукты, орехи).
5. Фаршированные пончики
Ингредиенты:
- масло для жарки
- 3/4 ст. муки
- 2 ч. л. порошка для выпечки
- 1/4 ч. л. соли
- 1 чашка мягкого сливочного или козьего сыра
- 2 крупных яйца
- 2 ст. л. сахарного песка
- 2 ч. л. ванилина
- 1/2 ст. Nutella
Что делаем:
- В небольшой миске взбейте муку и порошок для выпечки. Отложите в сторону.
- В большой миске смешайте сыр, яйца, сахар, ваниль и добавьте сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте, разбивая комочки.
- В глубокую сковороду налейте много масла (слой должен быть 1,5-2 см в глубину) и очень хорошо нагрейте его.
- Аккуратно сформируйте из теста шарики и плавно опустите их в раскаленное масло. Переворачивайте время от времени и готовьте около 2-3 минут.
- Как только пончик приготовится - аккуратно достаньте его ложкой и уложите на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.
- Нутеллу необходимо добавить в пончик с помощью кондитерского шприца (чтобы она стала мягкой - поместите на 30 секунд в микроволновку).
- При желании посыпьте пончики сахарной пудрой
6. Французский тост
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба
- 2 яйца
- 1/4 чашки молока
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. ванилина
- 2 ст. л. нутелла
- 4 ст. л смеси из корицы и сахара (смешайте 2 ст. л сахара и 2 ст. л корицы)
Что делаем:
- Яйца взбиваем вместе с молоком, корицей и ванилином.
- Каждый ломтик хлеба смазываем нутеллой и соединяем вместе (начинкой друг к другу).
- Сковороду смазываем маслом и хорошенько нагреваем.
- Полученную конструкцию как следует обмакните в яичную смесь, затем обваляйте в смеси сахара и корицы.
- Обжариваем бутерброды по 2-3 минуты на каждой стороне, на среднем огне.
- Подаем с мороженым, фруктами, любимым сиропом или сливками.
7. Смузи с нутелой и бананом
Ингредиенты:
- 1 банан
- 1/4 чашки йогурта
- 1/4 чашки молока
- 2 ст. л. Nutella
- 2 ст. л. измельченных орехов
- 1 ч. л. меда
- 1 чашка льда (можно использовать замороженные бананы)
Что делаем: все ингредиенты смешиваем в блендере, около 2-х минут, до однородной консистенции. Сверху блюдо можно украсить корицей.
Иллюстрации: pinterest.com
На обложке: фотография из Instagram Candice Swanepoel
Читайте также: